kanttarellikastike

yleinenTags:

Moi! Muutaman kerran tänä syksynä olen tehnyt sienistä ruokaa.. kastiketta sekä keittoa. Viime viikolla kokkailin perinteisen kastikkeen ja kylkeen perunamuussia. Ai että! Miten hyvää onkaan perinteinen kotiruoka. Kivaa tiistaita! <3Sara

Tarvitset:
1 l tuoreita kanttarellia
2 rkl voita
1 sipuli
3 rkl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kahvikermaa (voi olla myös kuohukermaa/kermaa)
ripaus suolaa ja pippuria (itse laitan pippuria reippaasti ja käytän sekä musta- että valkopippuria)
(hyppysellinen sokeria)

Ohjeet:
Pidä puhtaita sieniä kuumalla pannulla kunnes neste haihtuu.

Lisää voi ja sipuli hienonnettuna.

Kypsennä hetki.

Lisää vehnäjauhot ja kerma ja sekoita tasaiseksi.

Kypsennä hetki vielä ja sekoita tasaiseksi.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

6 kommenttia

  1. Avatar Lotta 17.11.2015

    Ihana resepti! Pitää joskus kokeilla! 🙂

    Vastaa
  2. Avatar Leena 18.11.2015

    Hei ollaanko me jotain telepatiaruokailijoita, täällä kans samaa puputetaan! nam 😉 -leena

    Vastaa
  3. Avatar Taskuapinat 05.08.2017

    Oiii, olipa kiva löytää täältä tää resepti. Näköjään unohtanut tän tai jäänyt lukenatra, mut onneks google löytää ? mulla kauhee himo kanttarellikastikkeeseen enkä oo ikinä sitä syönyt, nyt sanoin ukolle et pitää tehä, no ei kauheesti innostunut ?
    Kiitos Sara tästä ohjeesta ?

    Vastaa