Moi! Muutaman kerran tänä syksynä olen tehnyt sienistä ruokaa.. kastiketta sekä keittoa. Viime viikolla kokkailin perinteisen kastikkeen ja kylkeen perunamuussia. Ai että! Miten hyvää onkaan perinteinen kotiruoka. Kivaa tiistaita! <3Sara
Tarvitset:
1 l tuoreita kanttarellia
2 rkl voita
1 sipuli
3 rkl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kahvikermaa (voi olla myös kuohukermaa/kermaa)
ripaus suolaa ja pippuria (itse laitan pippuria reippaasti ja käytän sekä musta- että valkopippuria)
(hyppysellinen sokeria)
Ohjeet:
Pidä puhtaita sieniä kuumalla pannulla kunnes neste haihtuu.
Lisää voi ja sipuli hienonnettuna.
Kypsennä hetki.
Lisää vehnäjauhot ja kerma ja sekoita tasaiseksi.
Kypsennä hetki vielä ja sekoita tasaiseksi.
Ihana resepti! Pitää joskus kokeilla! 🙂
🙂
Hei ollaanko me jotain telepatiaruokailijoita, täällä kans samaa puputetaan! nam 😉 -leena
saletisti ;))
Oiii, olipa kiva löytää täältä tää resepti. Näköjään unohtanut tän tai jäänyt lukenatra, mut onneks google löytää ? mulla kauhee himo kanttarellikastikkeeseen enkä oo ikinä sitä syönyt, nyt sanoin ukolle et pitää tehä, no ei kauheesti innostunut ?
Kiitos Sara tästä ohjeesta ?
JEEEE, toivottavasti teille maistuu 🙂 <3