tonnikalapiirakka

yleinenTags:

Heippa! Ajattelin tulla jakamaan ihan mielettömän hyvän piirakkareseptin nyt viikonlopun kynnyksellä. Ollaan tehty nyt muutamana viikonloppuna tämä piirakka ja syöty sitä aamupalaksi/välipalaksi+ tarjottu vieraille. Resepti on alunperin täältä, mutta muutamat muokkaukset oon tehnyt. Piirakkapohjana toimii tietty oma lemppariresepti, eli tässä täyte on se juttu!

Viikonloppuna tiedossa on vaikka ja mitä.. Perheen näkemistä, kastekeskustelu papin kanssa, yhdet kastejuhlat, kaupoissa käyntiä ja asioiden hoitamista. Ensi viikolla nimittäin meidän neitokainen saa nimen, joten ennen sitä täytyy vielä tehdä roppa kaupalla hommia. Onneksi juhlien järkkäily on mukavaa puuhaa. Ihanaa viikonloppua! <3Sara

Piirakkapohja

150g voita

3dl vehnäjauhoja

3rkl vettä

ripaus suolaa

Sekoita pehmeä voi ja vehnäjauhot keskenään, lisää vesi ja suola ..itse aina esipaistan piirakkapohjaa noin 5-10min 200 asteessa.

Täyte

1 prk kermaviiliä

3 kananmunaa

160g chilifetaa (olen käyttänyt valion eila)

1 prk tonnikalaa

2 tomaattia

1 dl emmental juustoraastetta

suolaa ja pippuria

Sekoita kermaviili ja kanamunat+ lisää hieman suolaa ja pippuria. Pilkotomaatit ja poista simenosa, jotta tomaatit ei vetistä piirakkaa. Laita pohjan päälle tonnikalat, tomaatit ja feta. Lisää kermaviili-munaseos. Ripottele päälle juustoraaste. Paista 35-40min 200 asteessa, tai kunnes pinta saa kauniin värin.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

16 kommenttia

  1. Avatar mmndi 19.02.2016

    Oi kuulostaa kyllä herkulliselta. Täytyy testata :).

    Vastaa
  2. Avatar Niinu 19.02.2016

    Tätä pitää kokeilla! 🙂 Näyttää niin hyvältä, nam :p

    Vastaa
  3. Avatar Jenna 20.02.2016

    Pääsi heti testavaksi 🙂 oli super hyvä , mutta teillä näytti kyllä hieman paremmalta 😀 kiitos Sara tästä jälleen <3!

    Vastaa
  4. Avatar Henna 20.02.2016

    Meilläkin meni heti testattavaksi vieraiden tullessa! Ne kuullemma tykkäs ihan tooosi paljon siitä! 🙂
    Kiitos taas Sara tästä! <3 <3 🙂
    Terkut Lapista!! ❤️

    Vastaa
  5. Avatar Merja 14.05.2016

    Tätä on tehtyä useampaan otteeseen ja aina on hyvää. 😀 Vinkkasin tästä kaverille ja seki tykkäs! 😀

    Vastaa
  6. Avatar Suvi 18.05.2017

    Moikka Sara! Pakko kommentoida näin vuoden myöhässä, kun löysin tämän ohjeen ja testasin. Ihan mielettömän maukasta ja hyvää! ? tästä tulee meidän uusi suosikki ☺

    Vastaa
  7. Avatar Tarja 27.07.2017

    Heyy ? Olin kaupassa ostoksilla ja mietin kuumeisesti mitä tänään voisin tehdä ruoaksi, selailin nettiä hyllyjä kierrellessä ja tää sun ohje löytyi by the way ? aiemmin en oo tomaattia käyttäny tonnikalapiirakassa mut yllätyin kuin hyvin se käy siihen! Oikein loisto resepti, kiitos ja hyvää kesää ?

    Vastaa
  8. Avatar Ninu 09.06.2018

    Aivan mahtava! Tätä ystävät toivoo aina etkoilla syötäväks 😊

    Vastaa