only apples

yleinenTags:

Moikka! Keräsin viime viikolla ehkä 5min omenia ja siinä ajassa olin saanut talteen i s o n määrän täydellisiä omenia. Tein heti illalla omenahilloa ja laitoin ison purnukan jääkaappiin+kiikutin yhden purkin kipeälle siskolle. Tuli kyllä hyvää! Meidän omenapuun omenat ovat kirpeähköjä ja luulen että niistä on parasta valmistaa hilloa, leivonnaisia jne. Hilloaminen taitaa olla nyt monelle ajankohtaista, koska kävin kahdessa kaupassa ja molemmista oli hillosokeri kokonaan loppu. 😀 Täytyy jatkaa etsintöjä, koska aattelin että hillopurkkeja olisi aika kiva valmistaa vieraille vietäväksi tms. Nyt oon säästänyt Mimosan pilttipurkkeja talteen ja hillotan niistä söpöjä pieniä hillopurkkeja kyläilyjä varten. Vitsit, olisi pitänyt tajuta aikaisemmin aloittaa lasipurnukoiden keruu.

2 kg kuorittuja ja pilkottuja omenia

2dl vettä

n.6dl hillosokeria

2-3tl kanelia

kiehauta vesi, lisää omenat ja sokeri, anna kiehua niin kauan että omenat mössöntyvät, lisää kaneli ja survo seos sauvasekottimella. 

Onko teillä omenoita omasta takaa? Olisko jotain herkullisia omenareseptejä takataskussa? Ajattelin pussittaa ylimääräiset omenat lohkoiksi pakkaseen ja sieltä käyttää smoothieihin tms.

Matildalle maistuu omenat ihan sellaisenaan, mikä on ihan huippu juttu. Välipalan saa helposti omalta pihalta mukaan. Täällä blogissa on tulossa pian tosi kiva resepti yhteistyö mitä odotan erityisellä innolla. Toivon, että saan paljon uusia vakkareita arkiruokaan. Meillä päin ollaan nimittäin menty vähän liian usein pinaattilettu osastolle viime viikkoina.. Mutta korjaus tulossa pian! Täältä pääsee näkemään videon tulevasta ruokahommasta.

Ihanaa päivää&viikonloppua teille ihanat! <3Sara

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

20 kommenttia

  1. Avatar Henna 04.09.2016

    Kiitos reseptistä! 🙂 Kaura-omenapaistos on AINA (koulun ruokalassakin) hyvää.

    Vastaa
  2. Avatar Miia P. 04.09.2016

    Ai että! näyttää niin herkulliselta! nyt maistuis omenahillo 🙂 meillä ei ole pihassa VIELÄ omenapuuta/puita, mutta aijon kyllä istuttaa. Olisi niin mahtavaa tehdä hilloa omista omenoista. Ihanaa sunnuntaita! <3

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 04.09.2016

      Kannattaa!!! Meillä jo tästä yhdestä puusta tulee tosi paljon omenia 🙂 ja on herkkua!! Kiitos samoin <3

      Vastaa
  3. Avatar Johanna 04.09.2016

    Nam miten herkullisen näköistä hilloa ja melkeen tunnen sen ihanan tuoksun mikä tuota hilloa keitellessä on kantautunu!

    Hei pakko jakaa yks ehdoton suosikkireseptini omenatortusta jo monen monen vuoden ajan! Tää oli joskus perunajauhopaketin kyljessä ja en oo tästä parempaa löytänyt 😉

    Omenatorttu

    200g margariinia
    1dl sokeria
    2 kananmunaa
    3dl vehnäjauhoja
    1dl perunajauhoja
    1tl leivinjauhetta

    Pinnalle

    4-5 isoa omenaa
    1dl vettä
    1dl sokeria
    1rkl perunajauhoja
    2rkl vettä

    Leikkaa kuoritut omenat kuutioiksi ja kiehauta ne sokerilla maustetussa vedessä puolipehmeiksi. Suurusta perunajauhovesi-seoksella. Anna jäähtyä. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinapohjaan siivilän läpi. Ota taikinasta noin kolmannes erikseen koristepursotusta varten. Tasoittele taikina jauhotetuin sormin voidellun torttuvuoan tai irtopohjaisen vuoan (halk 25cm) pohjalle ja reunoille. Levitä omenaseos torttupohjalle. Pursota taikinasta koristeraidat ja paista torttua 200 asteessa noin puoli tuntia.

    Ja tietty vaniljavaahto kruunaa tän <3

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 09.09.2016

      Oi ihanaa, tätä on pakko testata, kuulostaa niiiin hyvältä 🙂 nami! IHanaa viikonloppua!

      Vastaa
  4. Avatar Martta 04.09.2016

    Onpa isoja omenia! Meillä kerettiin eilen ja oli hirmu pieniä. Mutta halkastiin pakkaseen sellasenaan ja kokeillaan tehdä talvella mehua… toivottavasti onnistuu 🙂

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 09.09.2016

      nami, kuulostaa hyvälle! Aika luksusta tehdä itse mehua 🙂 Ihanaa viikonloppua <3

      Vastaa
  5. Avatar Johanna 04.09.2016

    Hei, kuoritko omenat ennen kuin laitoit ne kattilaan?:)

    Vastaa
  6. Avatar Laura 04.09.2016

    Teen monesti omenahillon uunissa. Lohkon ne sinne, en nyt osaa sanoa määriä tarkkaan kun teen mututuntumalla. Mut viimeks tein niin että laitoin uunivuan täyteen omenalohkoja , ja pussin luumuja ,hillosokeria reilu puoli pussia ja hieman hyytelösokeria,kanelia ja kardemummaa. Laitoin n.vettä sen 1/3 vuokaan asti. Paistoin tosi pitkään uunissa 200 Astetta folion alla joku nelisen tuntia ja tuli hyvää sekottelin kerran pari,sairaan hyvää vaikka vanilija jäätelön kera.. :).
    Joskus teen perus omppuhilloa ilman niitä luumuja, uunissa.. Mut helppoa ja vaivatonta uunissa ei tarvi kytätä et taapero kiikkuu hellan luo sillä välin ku on vessassa,tai tarvi sekotella koko ajan tai roisku päälle..

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 09.09.2016

      Eikäää, tää kuulostaa aivan täydelliseltä 🙂 on pakko kokeilla! Kiitos paljon reseptistä 🙂 Ihanaa viikonloppua teille <3

      Vastaa
  7. Avatar MIMMI 04.09.2016

    Ihana idea tehdä pieniin pilttipurkkeihin hilloa ja viedä kylään mennessään 🙂 Ruokapostausta odotellaan, jos sais vähän jotain vaihtelua välillä meijänkin ruokiin 🙂

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 09.09.2016

      Totta! 🙂
      Hei joo, oon kyllä ihan innoissaan tulevista ruokapostauksista! 🙂

      Vastaa
  8. Avatar Paprika 04.09.2016

    Oh! Tällein syksyisin olen aina semisti katkera kun olen niin omena-allerginen. Lapsena pystyin syömään syksyisin omenoita kotimaisista puista, kun ulkomaisita tuli allergiaa, mutta myöhemmin olen tullut allergiseksi myös kotimaisille omenoille 🙁 Kuulostaa ihanalta!

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 09.09.2016

      Voih.. no onneksi on niiiiin paljon kaikkia muita herkkuja mitä voi nauttia ja tehdä 🙂

      Vastaa
  9. Avatar Annu 04.09.2016

    Omenakeikauskakku ja perinteinen omppupiirakka on myös hyvää!:) myös uuniomenia pitäisi kokeilla.

    Vastaa
    • Sara Parikka Sara Parikka 09.09.2016

      Totta muuten, toi uuniomena on sellanen mitä olis ihana kokeilla 🙂 ihanaa viikonloppua <3

      Vastaa
  10. Avatar Katrianna 05.09.2016

    Äiti tekee monesti omenapuuroo, se maistuu kyllä tosi hyvälle kanelin/sokerin kera. Tehdään samalla reseptillä kuin vispipuuro, mutta puolukoiden sijasta käytetään pilkottuja omenia 🙂

    Vastaa