Moikka! Keräsin viime viikolla ehkä 5min omenia ja siinä ajassa olin saanut talteen i s o n määrän täydellisiä omenia. Tein heti illalla omenahilloa ja laitoin ison purnukan jääkaappiin+kiikutin yhden purkin kipeälle siskolle. Tuli kyllä hyvää! Meidän omenapuun omenat ovat kirpeähköjä ja luulen että niistä on parasta valmistaa hilloa, leivonnaisia jne. Hilloaminen taitaa olla nyt monelle ajankohtaista, koska kävin kahdessa kaupassa ja molemmista oli hillosokeri kokonaan loppu. 😀 Täytyy jatkaa etsintöjä, koska aattelin että hillopurkkeja olisi aika kiva valmistaa vieraille vietäväksi tms. Nyt oon säästänyt Mimosan pilttipurkkeja talteen ja hillotan niistä söpöjä pieniä hillopurkkeja kyläilyjä varten. Vitsit, olisi pitänyt tajuta aikaisemmin aloittaa lasipurnukoiden keruu.
2 kg kuorittuja ja pilkottuja omenia
2dl vettä
n.6dl hillosokeria
2-3tl kanelia
kiehauta vesi, lisää omenat ja sokeri, anna kiehua niin kauan että omenat mössöntyvät, lisää kaneli ja survo seos sauvasekottimella.
Onko teillä omenoita omasta takaa? Olisko jotain herkullisia omenareseptejä takataskussa? Ajattelin pussittaa ylimääräiset omenat lohkoiksi pakkaseen ja sieltä käyttää smoothieihin tms.
Matildalle maistuu omenat ihan sellaisenaan, mikä on ihan huippu juttu. Välipalan saa helposti omalta pihalta mukaan. Täällä blogissa on tulossa pian tosi kiva resepti yhteistyö mitä odotan erityisellä innolla. Toivon, että saan paljon uusia vakkareita arkiruokaan. Meillä päin ollaan nimittäin menty vähän liian usein pinaattilettu osastolle viime viikkoina.. Mutta korjaus tulossa pian! Täältä pääsee näkemään videon tulevasta ruokahommasta.
Ihanaa päivää&viikonloppua teille ihanat! <3Sara
Kiitos reseptistä! 🙂 Kaura-omenapaistos on AINA (koulun ruokalassakin) hyvää.
Totta 🙂 siitäkin reseptiä tulossa pian 🙂
Ai että! näyttää niin herkulliselta! nyt maistuis omenahillo 🙂 meillä ei ole pihassa VIELÄ omenapuuta/puita, mutta aijon kyllä istuttaa. Olisi niin mahtavaa tehdä hilloa omista omenoista. Ihanaa sunnuntaita! <3
Kannattaa!!! Meillä jo tästä yhdestä puusta tulee tosi paljon omenia 🙂 ja on herkkua!! Kiitos samoin <3
Nam miten herkullisen näköistä hilloa ja melkeen tunnen sen ihanan tuoksun mikä tuota hilloa keitellessä on kantautunu!
Hei pakko jakaa yks ehdoton suosikkireseptini omenatortusta jo monen monen vuoden ajan! Tää oli joskus perunajauhopaketin kyljessä ja en oo tästä parempaa löytänyt 😉
Omenatorttu
200g margariinia
1dl sokeria
2 kananmunaa
3dl vehnäjauhoja
1dl perunajauhoja
1tl leivinjauhetta
Pinnalle
4-5 isoa omenaa
1dl vettä
1dl sokeria
1rkl perunajauhoja
2rkl vettä
Leikkaa kuoritut omenat kuutioiksi ja kiehauta ne sokerilla maustetussa vedessä puolipehmeiksi. Suurusta perunajauhovesi-seoksella. Anna jäähtyä. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen vatkaten. Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää ne taikinapohjaan siivilän läpi. Ota taikinasta noin kolmannes erikseen koristepursotusta varten. Tasoittele taikina jauhotetuin sormin voidellun torttuvuoan tai irtopohjaisen vuoan (halk 25cm) pohjalle ja reunoille. Levitä omenaseos torttupohjalle. Pursota taikinasta koristeraidat ja paista torttua 200 asteessa noin puoli tuntia.
Ja tietty vaniljavaahto kruunaa tän <3
Oi ihanaa, tätä on pakko testata, kuulostaa niiiin hyvältä 🙂 nami! IHanaa viikonloppua!
Onpa isoja omenia! Meillä kerettiin eilen ja oli hirmu pieniä. Mutta halkastiin pakkaseen sellasenaan ja kokeillaan tehdä talvella mehua… toivottavasti onnistuu 🙂
nami, kuulostaa hyvälle! Aika luksusta tehdä itse mehua 🙂 Ihanaa viikonloppua <3
Hei, kuoritko omenat ennen kuin laitoit ne kattilaan?:)
Joo kuorin 🙂
Teen monesti omenahillon uunissa. Lohkon ne sinne, en nyt osaa sanoa määriä tarkkaan kun teen mututuntumalla. Mut viimeks tein niin että laitoin uunivuan täyteen omenalohkoja , ja pussin luumuja ,hillosokeria reilu puoli pussia ja hieman hyytelösokeria,kanelia ja kardemummaa. Laitoin n.vettä sen 1/3 vuokaan asti. Paistoin tosi pitkään uunissa 200 Astetta folion alla joku nelisen tuntia ja tuli hyvää sekottelin kerran pari,sairaan hyvää vaikka vanilija jäätelön kera.. :).
Joskus teen perus omppuhilloa ilman niitä luumuja, uunissa.. Mut helppoa ja vaivatonta uunissa ei tarvi kytätä et taapero kiikkuu hellan luo sillä välin ku on vessassa,tai tarvi sekotella koko ajan tai roisku päälle..
Eikäää, tää kuulostaa aivan täydelliseltä 🙂 on pakko kokeilla! Kiitos paljon reseptistä 🙂 Ihanaa viikonloppua teille <3
Ihana idea tehdä pieniin pilttipurkkeihin hilloa ja viedä kylään mennessään 🙂 Ruokapostausta odotellaan, jos sais vähän jotain vaihtelua välillä meijänkin ruokiin 🙂
Totta! 🙂
Hei joo, oon kyllä ihan innoissaan tulevista ruokapostauksista! 🙂
Oh! Tällein syksyisin olen aina semisti katkera kun olen niin omena-allerginen. Lapsena pystyin syömään syksyisin omenoita kotimaisista puista, kun ulkomaisita tuli allergiaa, mutta myöhemmin olen tullut allergiseksi myös kotimaisille omenoille 🙁 Kuulostaa ihanalta!
Voih.. no onneksi on niiiiin paljon kaikkia muita herkkuja mitä voi nauttia ja tehdä 🙂
Omenakeikauskakku ja perinteinen omppupiirakka on myös hyvää!:) myös uuniomenia pitäisi kokeilla.
Totta muuten, toi uuniomena on sellanen mitä olis ihana kokeilla 🙂 ihanaa viikonloppua <3
Äiti tekee monesti omenapuuroo, se maistuu kyllä tosi hyvälle kanelin/sokerin kera. Tehdään samalla reseptillä kuin vispipuuro, mutta puolukoiden sijasta käytetään pilkottuja omenia 🙂
Nami, varmasti ihan superhyvää 🙂 kiitos vinkistä!