EDIT 24.03.21 / Ihanaa, että olette innostuneet tästä reseptistä! <3 Muokkasin siitä hitusen yksinkertaisemman ja nappasin uudet kuvat. Kiitos, kun testaatte mun reseptejä ja kerrotte mitä tykkäätte. Kivaa keskiviikkoa! <3Sara
TARVITSET
- Pastaa noin. 300-400g
- Katkarapuja, 350g pieniä, käy tietty mitkä vaan ravut.. ite tykkään niistä pienistä.
- Valkosipulia (3 kynttä)
- 1 Sipuli
- 1 Chili
- Oliiviöljyä
- 1 Sitruuna
- Creme Fraiche 150g
- Parmesania
- Basilikaa, tai rucolaa tai vaikka molempia 🙂
- Mustapippuria ja ripaus suolaa
OHJEET
- Laita pastavesi kiehumaan.
- Halkaise chili ja poista siemenkodat. Silppua chili, valkosipulit ja sipuli. Lorauta öljyä pannulle ja lisää silputut sipulit+chili. Tarkoituksena on saada maut esille, ei paistaa.
- Raasta sitruunan kuori ja lisää pastat kiehuvaan veteen. Keitä pastat ohjeen mukaan.
- Lisää jäiset katkaravut kuumentuneiden sipuleiden+chilin joukkoon. Varo kiehumista. Katkarapujen on tarkoitus vain sulaa ja lämmetä, ei kiehua. (Jos ne kuumenee/kiehuu liikaa niin ne nahistuvat.)
- Kaada pasta vesi pois ja siirrä pastat pannulle katkarapuseoksen joukkoon. Lisää päälle creme fraiche, sitruunan kuori, parmesania maun mukaan ja mustapippuri. Kääntele seosta ja pidä vain mietoa lämpöä yllä.
- Maistele ja lisää tarvittaessa suolaa, mustapippuria sekä parmesania. Mä tykkään puristaa vielä sitruunanmehua joukkoon! Koristele tuoreilla yrteillä 🙂
onpas hyvä näköinen katkarapupasta nam! (: pitää laittaa ohje talteen ja tehdä sitä joku kertaa.
Kiitos ja Ihanaa päivää sinulle myös (:
Kannattaa, sika hyvää 🙂
Namin näköstä!<3
Pitää varmaan joskus pyytää mummoa tekemään, äiti kun ei tykkää katkaravuista ja muutenkaan vanhemmat ei syö pastaa 😀
Mutta tosiaan, kuulostaa liiankin hyvältä, toivottavasti itsekin joskus saisin maistettua 🙂
Ihanaa päivää sinne aurinkoon!<3
🙂 🙂 🙂
täytyy itsekin kokeilla 🙂 näyttää niin terveelliselle ja hyvälle:)<3
kannattaa 🙂
Testattiin tätä tänää täysjyväpastalla ja kastikkeeseen lisättiin pakkasesta hienonnettua pinaattia. Toimi! 🙂 Lähes kaikki sun resepteistä on päätyny kokeiluun; ehdoton suosikki edelleen tulinen jauhelitomaattikeitto (en muista millä nimellä oli blogissa) 🙂
oi ihana kuulla 🙂 mahtavaa!! HEEEEEI mä oon ite unohtanut sen keiton kokonaan, pitääpä tehdä joku päivä 😀
Ihanaa viikkoa <3
Erinomainen resepti. Creme fraichea laitoin n. 3-4 rkl ja chiliäkin vain pienen pätkän ja sitruunankuorta puolikkaasta sitruunasta. Oikein maukasta, suosittelen!??
Ihana kuulla <3
Loistava ohje⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Chili ja sitruuna ihanat yhdessä ja kumpaakin saa olla reilusti.
ihana kuulla :))
ihana
Nam! Kiva kun jaat nopeita ja helppoja, mutta silti herkullisia arkireseptejä ? Ne oliskin kaikki kiva saada kaikki yksien kansien sisään ?
noniinpä 😉 mustaki! 😀
Ihanasti laadittu resepti ja kuvat ?
Kiitos 🙂
Voi että oli kyllä super kiva ja helppo resepti!?Tehtiin yhessä poikaystävän kans dinneriks ja molempien uus lemppariruoka<3
oikeesti 🙂 Aivan ihana kuulla <3
Näyttää herkulta! Kuinka monta annosta tulee tällä ohjeella?
varmaan noin 4-6 annosta 🙂 Vähän sen mukaan miten nälkä on!
Kyllä oli mainio ohje. Ekaa kertaa tein katkarapupastaa.
Tässähän tulee ihan master chef fiilis.
Kiitos ohjeesta! Ehkä ohjeeseen voisi lisätä, mille hlämäärälle ohje suunnilleen on.
Hei ihanaa 🙂 S U P E R !!!! Totta, hyvä pointti 🙂