Moi! Hyvää laskiaistiistaita <3 Meillä peruuntui sunnuntaina pulkkailut, kun Mimosalla nousi kuume ja Matildaa vaivasi yskä. Päädyimme viettämään päivän kotosalla pizzaa ja pullia tehden. Siivottiin suurimmat tavarat omille paikoilleen, laitettiin kynttilät palamaan ja katettiin pöytä. Nautin tosi paljon siitä kun vietetään päivää ja iltaa omalla perheellä kaikessa rauhassa. Tuntuu, että tytötkin nauttii siitä kun ei ole kiire minnekkään ja voidaan leikkiä uudestaan ja uudestaan niitä samoja leikkejä.
Tänään kävi vähän samoin kuin sunnuntaina.. Mimosalla nousi taas eilen illalla kuume, joten otetaan tänään iisisti. Meillä olisi ollut Mimon kanssa brunsseilua kaveriporukalla ja yhden lastenvaateliikkeen avajaiset. Nyt täytyy kuitenkin rauhoittaa päivä ja parannella rauhassa. Harvoin mua harmittaa jos omat menot peruuntuu lasten kipeilyn takia. Tuntuu, että ne on loppu peleissä harvoin kipeänä ja silloin kun on niin ei millään muulla ole väliä. Toki jos olisin päivätöissä voisi tilanne olla eri. Onneksi työnantajat varmasti pääosin ymmärtää lapsiperheiden haasteet sairastelun suhteen.
Mutta hei tein sunnuntaina ihan fiilispohjalta pizzaa ja se onnistui todella hyvin. Matilda söi monta palaa ja kehuskeli moneen otteeseen makua. 🙂 Se on kyllä niin ihanaa jos lapsi tykkää ja syö hyvin! Tämä on todella perus pizzaa ja Mikko naureskeli, että juuri sellaista kotona tehtyä piTSaa. 🙂 Eilen vielä syötiin iltapalaksi tätä herkkua! Kivaa päivää ihanat! <3Sara
Pellillinen piTSaa
pohja
1 1/2 dl vettä
1/2 pakettia hiivaa (tai puolikas pussi kuivahiivaa)
1/2 tl suolaa
2 rkl öljyä
4-5 dl venhäjauhoja
..sekoita reilusti kädenlämpöinen vesi ja hiiva keskenään. Lisää joukkoon suola ja jauhot. Lisää lopuksi öljy. Sekoita kunnes taikina irtoaa hyvin kulhosta. Anna takinan levätä ja nousta hetki liinan alla.
Kun takina oli noussut kaulin sen leivinpaperille ja lisäsin täytteet
Täytteet
noin puoli purkkia paseerattua tomaattia (valkkasin yrtti, pirkka)
400g jauhelihaa (paista pannulla ja lisää valkosipulijauhetta + mustapippuria, voi laittaa aika reilusti)
1 sipuli (pilkottuna)
1 paketti kirsikkatomaatteja (halkaistuna)
1 paketti aurajuustoa
mozzarella juustoraastetta päälle
.. Sitten vain uuniin 225 noin 20min, kunnes pinta saa väriä ja pohja on myös saanut hieman väriä 🙂
(Matildan mekko / Vimma / saatu)
Onpa herkullisen näköinen pizza! ? Matildan mekko on niin ihana näköinen ? Voimia sinne toivottavasti paranee pian
Hyvää laskiaistiistaita Sinulle ja koko perheellesi
Kiitos paljon! <3 kyllä tämä tästä 🙂 Kaikkea hyvää myös sinne!
äääähh.. mä en kestääää 😀 MIKS AINA TULEE IHAN HIRRRRVEEE NÄLKÄ NÄISTÄ RUOKA KUVISTA!!! 😀 ..just vasta aamupala alla !!
Piristystä päivään sinne ja tsempit täältä just +5kk pojan yskä karkeloista.. kyllä se tästä iloksi muuttuu, vaikka mielummin itse yskiskin ja antais pienten olla terveitä <3<3
Hahaha, täytyy myöntää et itekki kuolasin näitä kuvia aamulla 😀 tai lähinnä ajatusta pizzasta!
Voi että, on kurjaa kun pieni sairastaa ja varsinkin noi pieni <3 Joo kyllä tämä tästä <3 hirmusti hyvää vointia sinne <3
Ooooo, nam!!? Ite teen pohjan lähes samalla ohjeella, mutta käytän durumvehnäjauhoa, niin paljon mulle miellyttävämpää käsitellä ja levittää pellille.
OI hei loistava vinkki!! 🙂 kiitos <3
Nälkä tuli..! 😀
http://westendmum.fi
😉 ihana sun blogi!!
Se on jauhelihaa eikä jauhenlihaa! ;D 🙂
Todellaki, ärsyttäny moneen otteeseen kun aina Sara kirjottaa jauhenlihaa!!!
no nyt selkis, enää en kirjoita se on varmaa 😉
äääääk, kiitos 🙂 millähän aivoilla mä välillä kirjoitan! Kiitti <3
Ihan parasta on noi kotonatehdyt koko pellin kokoset pitsat, ah <3 Ja hei kiitos ihanasta blogista, tällasta ihanan arkisia ja realistisia postauksia on niin ihana lukee ☺️ !
Niin on <3 nami!
Oi kiitos, ihana kuulla <3 Kivaa viikonjatkoa sinne 🙂
Pitkään oon jo seuraillu sun blogia, mut nyt vasta kommentoin ekaa kertaa. On aina kiva päivän piristys ja rentoutushetki, ku pääsee lukemaan sun uutta juttua! 🙂 Tää kommentti/kysymys ei nyt liity just tähän postaukseen, mut aloin pohtimaan (jälleen kerran) ihan tosissani noita kulmien pigmentointia, kun näin sun kulmat instassa. Ihan super aidon näköiset! Mietin siis oliko noi sulla minkä hintaset (noin suunnilleen)? Ajattelin jos ottaisin samalta tekijältä 🙂
Hei joo! 🙂 KIITOS! nää on kyllä super hyvät ja Suvi on NIIN taitava!! Ehdottomasti voin suositella.. Kannattaa laittaa Suville viestiä ja kysellä hintaa [email protected] mutta tietääkseni se on jotain 300€ luokkaa, ja siihen kuuluu kulmienlaitto + vahvistus kerta 🙂
Täytyy itsekin testata toi pizza 🙂
Kantsii 😉
Kokeilin tänään tällä reseptillä, pohjasta tuli aika kova(jotkuthan tykkääkin kovasta ja rapeasta pohjasta, itse tykkään pehmeämmästä). Tuliko teilläkin kova pohja vai olikohan mulla se vaan liian kauan uunissa?? En oo mikään pro leipuri joten vaikee sanoa mistä johtuu?
Voih.. en osaa sanoa.. nousiko taikina? Jos annan nousta niin tulee mulla aina pehmoinen pohja muuten kova. 🙂 Mutta tykkään kyllä molemmista 🙂 Ääh, en kyl tiiä 😀