sadonkorjuusalaatti

design, koti & sisustus, me, resepti

Moikka! <3 Tämä salaatti on SUPER hyvää, jos tykkäätte vuohenjuustosta. Toki sen voi korvata jollain toisella juustolla. Kirjoitin tämän reseptin myös Kioski FOODin ig-tilille ja voitte kurkata täältä videon. Mulla on tänään megapitkä kuvauspäivä (12h) ja välissä käyn hakemassa lapset + lastenhoitajan ja säädän muutaman juoksevan asian. 😀

Tänään muuten Papupata-podissa jutellaan Johannan kanssa ruuasta. Laitan tähän vielä ohjeet miten podin löytää, jos ette ole käyneet kuuntelemassa. Meillä on nyt 11 jaksoa kasassa ja hirveästi suunnitelmia tulevan varalle. Podcast homma on vienyt kyllä täysin mukanaan! Tänään tulee ilmeisesti vettä vaakatasossa koko päivän.. Oh nice, mutta sitäkin suuremmalla syyllä kivaa tiistaita! <3Sara

Tarvitset:

pinaatinlehtiä

kirsikkatomaattia

punajuurta

porkkanaa

oliiviöljyä

rosmariinia

(hunajaa)

vuohenjuustoa

pinjansiemeniä

Ohje: Pilko punajuuret ja porkkanat pieneksi ja laita kuulottumaan pannulle öljyn kera. Sen aikaa kun juurekset pehmenee kasaa pinaatit ja halkaistut kirsikkatomaatit lautaselle. Pyörittele rosmariini pannulle ja halutessasi hieman hunajaa. Lisää pehmenneet juurekset lautaselle ja sen jälkeen paista vuohenjuusto kuumalla pannulla. Kannattaa kuumentaa pannua, jotta juusto ei pääse sulamaan liikaa. Näin saat rapean pinnan ;). Viimeisenä käytä pinjansiemenet pannulla ja valmista! NAMI! Täydellinen ruoka myös vaikkapa vieraille patongin kera. <3

Vastaa käyttäjälle Jossu Peruuta vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

5 kommenttia

  1. ida ihana 13.11.2018

    Oi, tää kuulostaa niin hyvältä!:) Kiitos! Varmaan juurekset onnistuisi uunissakin, jos tekee kerralla isomman satsin 🙂

    http://www.lily.fi/blogit/kotona-kaupungissa

    Vastaa
  2. Jossu 13.11.2018

    Nam! Kuulostaa tosi hyvältä!

    Vastaa
  3. A 14.11.2018

    Suosittelen leipomaan vuohenjuusto-munakoiso pitsaa johon tulee pinjansiemeniä ja tummaa balsamicoa päälle ? Voisin tehdä sitä itseasiassa tänään, se on niin herkkua! Mutta lähtee kyllä tämäkin ohje testiin ?

    Vastaa