sadonkorjuusalaatti
Moikka! <3 Tämä salaatti on SUPER hyvää, jos tykkäätte vuohenjuustosta. Toki sen voi korvata jollain toisella juustolla. Kirjoitin tämän reseptin myös Kioski FOODin ig-tilille ja voitte kurkata täältä videon. Mulla on tänään megapitkä kuvauspäivä (12h) ja välissä käyn hakemassa lapset + lastenhoitajan ja säädän muutaman juoksevan asian. 😀
Tänään muuten Papupata-podissa jutellaan Johannan kanssa ruuasta. Laitan tähän vielä ohjeet miten podin löytää, jos ette ole käyneet kuuntelemassa. Meillä on nyt 11 jaksoa kasassa ja hirveästi suunnitelmia tulevan varalle. Podcast homma on vienyt kyllä täysin mukanaan! Tänään tulee ilmeisesti vettä vaakatasossa koko päivän.. Oh nice, mutta sitäkin suuremmalla syyllä kivaa tiistaita! <3Sara
Tarvitset:
pinaatinlehtiä
kirsikkatomaattia
punajuurta
porkkanaa
oliiviöljyä
rosmariinia
(hunajaa)
vuohenjuustoa
pinjansiemeniä
Ohje: Pilko punajuuret ja porkkanat pieneksi ja laita kuulottumaan pannulle öljyn kera. Sen aikaa kun juurekset pehmenee kasaa pinaatit ja halkaistut kirsikkatomaatit lautaselle. Pyörittele rosmariini pannulle ja halutessasi hieman hunajaa. Lisää pehmenneet juurekset lautaselle ja sen jälkeen paista vuohenjuusto kuumalla pannulla. Kannattaa kuumentaa pannua, jotta juusto ei pääse sulamaan liikaa. Näin saat rapean pinnan ;). Viimeisenä käytä pinjansiemenet pannulla ja valmista! NAMI! Täydellinen ruoka myös vaikkapa vieraille patongin kera. <3
ida ihana
11/13/2018Oi, tää kuulostaa niin hyvältä!:) Kiitos! Varmaan juurekset onnistuisi uunissakin, jos tekee kerralla isomman satsin 🙂
http://www.lily.fi/blogit/kotona-kaupungissa
Sara Parikka
11/14/2018joo, hei totta 😉
Jossu
11/13/2018Nam! Kuulostaa tosi hyvältä!
A
11/14/2018Suosittelen leipomaan vuohenjuusto-munakoiso pitsaa johon tulee pinjansiemeniä ja tummaa balsamicoa päälle ? Voisin tehdä sitä itseasiassa tänään, se on niin herkkua! Mutta lähtee kyllä tämäkin ohje testiin ?
Sara Parikka
11/14/2018Ooooh NAMI, mä todellakin testaan 🙂 Kiitos!!