Nachosalaatti – resepti
Moi! Meidän koko perhe rakastaa tortilloja, nachoja ja kaikkea ruokaa mikä liittyy niihin. 😀 Kesällä syödään usein tätä nachosalaattia, joka on sopivan herkullinen ja raikas samaan aikaan. Resepti löytyy myös mun Mutkatonta & maukasta kirjasta. Kirja on meillä käytössä ihan joka viikko. Sinne on kerätty kaikki meidän perheen lempparit ja toimivat reseptit. Voit tilata kirjan esim täältä.
Aurinkoista kesäpäivää sinne! <3Sara
NACHOSALAATTI
4–6 ANNOSTA
Tarvitset:
- 1 pss nachoja (185 g)
- 1 ruukku friseesalaattia
- 5 tomaattia
- 1 kurkku
- 2 avokadoa
- 400 g naudan jauhelihaa
- 1 pss tacomaustetta
- 350 g valmista salsakastiketta 1 prk kermaviiliä (200 g)
- 150 g cheddarjuustoraastetta (viipaloituja jalapeñoja) oliiviöljyä paistamiseen
Ohje: Kaada puolet nachoista isoon kulhoon. Pese ja kuivaa salaatti ja kasvikset. Pilko ne ja lisää kulhoon nachojen päälle. Ruskista jauheliha kuumalla pannulla oliiviöljyssä, mausta tacomausteella ja levitä jauheliha kasvisten päälle. Lisää vielä loput nachot päällimmäiseksi. Sekoita salsa ja kermaviili keskenään kastikkeeksi ja kaada se raidoiksi salaatin päälle. Ripottele päälle cheddarjuusto- raastetta ja halutessasi jalapeñoja.
Mirja
07/24/2024Kuulostaa hyvältä ja ruokaisalta. Täytyypä kokeilla. Itse olen tehnyt nachopeltiä ruoaksi niin tämä voisi olla vähän kevyempi versio siitä.
Sara Parikka
07/29/2024hei totta, tämä on kyllä kiva vaihtis perinteiselle nachopellille 🙂 <3
Emilia
01/08/2025Mistä tää ihana tarjoiluastia on? Aivan yhtä ihana kuin itse reseptikin. Tehty moneasti.
Sara Parikka
01/10/2025Taitaa olla aikoja sitten ikeasta ostettu 🙂 Voi kiitos, parasta kuulla <3
Anne-Marja
09/27/2025Kokeilen jo tänään!
Sara Parikka
12/30/2025Jee, toivottavasti maistuu 🙂