kanttarellikastike
Moi! Muutaman kerran tänä syksynä olen tehnyt sienistä ruokaa.. kastiketta sekä keittoa. Viime viikolla kokkailin perinteisen kastikkeen ja kylkeen perunamuussia. Ai että! Miten hyvää onkaan perinteinen kotiruoka. Kivaa tiistaita! <3Sara
Tarvitset:
1 l tuoreita kanttarellia
2 rkl voita
1 sipuli
3 rkl vehnäjauhoja
1 1/2 dl kahvikermaa (voi olla myös kuohukermaa/kermaa)
ripaus suolaa ja pippuria (itse laitan pippuria reippaasti ja käytän sekä musta- että valkopippuria)
(hyppysellinen sokeria)
Ohjeet:
Pidä puhtaita sieniä kuumalla pannulla kunnes neste haihtuu.
Lisää voi ja sipuli hienonnettuna.
Kypsennä hetki.
Lisää vehnäjauhot ja kerma ja sekoita tasaiseksi.
Kypsennä hetki vielä ja sekoita tasaiseksi.
Lotta
11/17/2015Ihana resepti! Pitää joskus kokeilla! 🙂
Sara Parikka
11/23/2015🙂
Leena
11/18/2015Hei ollaanko me jotain telepatiaruokailijoita, täällä kans samaa puputetaan! nam 😉 -leena
Sara Parikka
11/23/2015saletisti ;))
Taskuapinat
08/05/2017Oiii, olipa kiva löytää täältä tää resepti. Näköjään unohtanut tän tai jäänyt lukenatra, mut onneks google löytää ? mulla kauhee himo kanttarellikastikkeeseen enkä oo ikinä sitä syönyt, nyt sanoin ukolle et pitää tehä, no ei kauheesti innostunut ?
Kiitos Sara tästä ohjeesta ?
Sara Parikka
08/08/2017JEEEE, toivottavasti teille maistuu 🙂 <3