mustikkapiirakka
Tämä resepti löytyy mun kirjasta MUTKATONTA & MAUKASTA, kuten myös melkein 60 muuta reseptiä. <3 Tilaa kirja täältä!
Moikka! Synnärillä päätin, että leivon mustikkapiirakkaa ensimmäiseksi herkuksi. Olen tehnyt tätä mustikkapiirakkaa monet kerrat ja aina se onnistuu yhtä hyvin. Tämä on takuuvarma herkku joka on helppo ja nopea valmistaa. Piirakkaa voi syödä lämpimänä, mutta parempaa se on kunnolla jäähtyneenä tai seuraavana päivänä jääkaappikylmänä nautittuna. Aurinkoista viikonloppua! <3Sara
Tarvitset:
valmis piirakkapohja / tai tee itse
2 purkkia vanilja tuorejuustoa
2 kananmunaa
1 dl sokeria
400g pakastemustikoita
(+ vaniljakastike/jäätelö)
Ohje: Sulata pohja ja painele se piirakkavuokaan. Esipaista pohjaa hieman ennen täytteiden lisäämistä. Kaada jäiset mustikat esipaistetun pohjan päälle ja kaada päälle seos = kananmunat+sokeri+tuorejuustot. Paista uunin alatasolla noin puoli tuntia, 200 astetta. Nauti lämpimänä tai kylmänä! Voit myös halutessasi käyttää vaniljakastiketta/jäätelöä! 🙂 
M
04/03/2020Oon huomannut että käytät paljon valmis taikinoita ja tuotteita, teetkö usein itse taikinaa? Lasten kanssa se on myös hauskaa puuhaa ja opettaa uusia juttuja 🙂
Onko sulla hyvää taikina ohjetta?
Sara Parikka
04/03/2020teen monesti myös itse 😀 ja usein turvaudun valmiiseen. Teen 99% ruuat itse, joten välillä koen helpottavaksi käyttää puolivalmisteita. 🙂
Erikoiset Asiantuntijat
04/03/2020Ihanan näköistä piirakkaa! Ja pikku leipurikin on mukana keittiössa. Mukavaa viikonloppua!
Sara Parikka
04/03/2020kiitos 🙂 Samoin sinne!!
Maria
04/03/2020Lisään mustikkapiirakkaan aina sitruunan kuorta (täydellistä !!). Bongasin aikoinaan Vappu Pimiän mustikkapiirakka reseptistä sitruunan käytön.
Sara Parikka
04/03/2020heiii mieletön idea 🙂
Milana
04/05/2020Moi! Ensinnäkin paljon onnea ihanasta vauvasta! Taidan olla todella myöhässä asiani kanssa, mutta onko teidän vanha asunto jo myyty? Olemme etsineet pitkään asuntoa, ja teidän vanha täyttäisi lähes kaikki toiveemme kodin suhteen. Tosin veikkaan, että olette myyneet sen jo… Ihmettelen, miksi en älynnyt kysyä tätä paljon aiemmin, kun olemme etsineet jo lähes 2v uutta kotia. Teidän uusi koti näyttää upealta!
Sara Parikka
04/05/2020Heippa! joo myimme kodin viime syksynä 🙂 tsemppiä kodin etsintään ja kiitos paljon!!
Elea
04/05/2020Mitä nimiä olette miettineet vauvalle? Matildan ja Mimosan kanssa voisi sopia esim. Melinda, Melena, Milena, Milana, Melissa, Melina, Moona, Minttu, Minea ja Meeri. Minkä nimen hän olisi saanut, jos hän olisikin ollut poika?
Sara Parikka
04/06/2020Kerron nimen pian <3 Enpäs tiedä mikä olisi ollut nimi, jos vauva olisi ollut poika. 🙂
Katja
04/05/2020Onnea koko perheelle ja iloa & jaksamista vauva-arkeen!
Pakko kommentoida: Ihana tuo eka kuva, jossa näkyy elämän jälkiä mm. legopaketti, meillä rakennetaan ihan samaa 😉 Joskus blogien kuvat ovat niin sipisiistejä, että tulee mieleen asuuko kodissa kukaan?
Sara Parikka
04/06/2020kiitos <3 samoin sinne 🙂
hehehe, jep, tunnistan kyllä. Usein itsekin raivaan rojut kuvista pois, mutta nyt en jaksanut 😀
Essi
04/06/2020Heei, pakko sanoa että aivan törkeen hyvää mustikkapiirakkaa! Ihanan mustikkainen ja luonnollinen maku. ?
Muutenkin pidän sun blogista, tässä välittyy aitous ja lämpö?
Ihanaa vauva-arkea teidän perheelle. Vauvakupla on best
Sara Parikka
04/06/2020Eiks vaan!!! 🙂 Teen tätä tosi usein, ja niin helppo vielä! <3
Oi ihanaa, kiitos tosi paljon <3 Kaikkea parasta sinne 🙂
Essi
04/06/2020Kyllä, tulee varmasti tehtyä toistekkin. ? Tulipa testattua valmispohja ensimmäistä kertaa eikä maussa ollu mitään valittamista ja niin nopea valmistaa. Lapsilla riitti malttia auttaa leipomisessa ja mulla riitti aikaa enemmän leikkimiseen. Kivoja arjen pieniä helpotuksia??
Sara Parikka
04/06/2020hei ihana kuulla 🙂 juurikin samat kokemukset täällä <3 aurinkoista viikkoa teidän jengille!!
Maria
04/09/2020Ihana resepti tuli superhyvää piirakkaa ❤️
Kiva kun jaat reseptejä. Saa itellä hyviä vinkkejä!
Aurinkoista kevättä ?
Sara Parikka
04/09/2020mahtava kuulla 🙂 Kiitos samoin!!
Minna
04/29/2020Ai että miten herkullista tuli! Kiitos tästä <3
Sara Parikka
04/29/2020hei huippua 🙂 <3
Juulia
12/01/2021Vatkaatko sää nuo kanamunat,sokeri ja tuorejuustot ?
Sara Parikka
12/01/2021se voi vain sekoitella yhteen. 🙂 Ei tartte vatkata sen suuremmin!
Juulia
12/01/2021Kuinka pitkään esipaistat pohjan?
Sara Parikka
12/01/2021ihan hetken.. ehkä joku 5min 🙂 Riippuu niin paljon uunista! 🙂
Laura
02/16/2023Minkä kokoiset purkit tuota tuorejuustoa tulee?
Sara Parikka
02/19/2023200g per purkki 🙂
Ida
08/17/2023Hei tää on aivan superhyvä piirakka, monta kertaa tehnyt mut voiskohan tää toimia omenoiden kanssa? 🤔😋
Sara Parikka
08/17/2023Tää on ihan mun lemppari <3 Hei enpä oo koskaan testannut.. Pitääpä nyt syksyllä kokeilla 🙂 joskus oon koittanut puolukoilla ja pullapohjalla, niin toimii tosi hyvin 🙂