Tuorekset resepti / Thai wok

yleinenTags:

Heippa! Pääsin onnekseni toteuttamaan yhteistyön Apetitin kanssa. Multa kysytään uusia reseptejä jatkuvasti ja nimenomaan uudet vinkit helppoon kotiruokaan tuntuu olevan niitä parhaita. Itselläni on sama dilemma, kun muksut pyörii jaloissa ja muutenkaan aikaa ei kovin liikene kokkailuun. Olinkin enemmän kuin innoissani kuullessani Apetitin uusista Tuorekset tuotteista.

Apetit Tuorekset – käyttövalmiit kasvikset sisältää yhdessä rasiassa sekoituksen kasviksia yhteen ruokaan. Valitut kasvikset sekä niiden palakoko on mietitty niin, että kasvikset kypsyvät samanaikaisesti. Valmistusaika vaihtelee 2-5minuuttia. Varsinaista pikaruokaa siis!

Tällä viikolla postaan joka päivä uuden reseptin/ruuan jossa on mukana Tuorekset kasviksia.

Kaupassa tutkin Tuorekset paketteja (jotka ovat hinnaltaan n. 3-4e) ja huomasin, että mitään vastaavaa tuotetta ei ollut saatavilla. Teki mieli valita kaikkia sortteja samantien, mutta ensiksi matkaan lähti Thai makuinen sekoitus.

Kotona huomio kiinnittyi pakettia aukaistaessa tuoksuun. Kasvikset tuoksuivat niin tuoreelle, puhtaalle ja raikkaalle. Pakkauksen kelmussa on pienen pieniä reikiä jotka mahdollistavat sen, että kasvikset pysyvät ensiluokkaisen tuoreina. Ensimmäistä kertaa kotiin ei jäänyt pyörimään kokkailun päätteeksi kesäkurpitsan puolikasta tms ja säästyin pilkkomisvaivalta.

Kerron viikon aikana myös enemmän Tuoreksista, mistä ne tulee, miten ne tehdään jne. Mutta nyt asiaan eli kokkailuun.

Alunperin mun oli tarkoitus valita härkistä tai katkarapuja thai-tuoreksien kaveriksi, mutta kana olikin alennuksessa, joten päädyin siihen. Tätä ruokaa olen kokannut nyt kolme kertaa ja sitä on päässyt maistelemaan perheeni lisäksi myös äitini. Kaikki ovat tykänneet todella paljon tästä pikaruuasta, joten voin vain suositella. Jos vuohenjuusto ei ole mieleen, niin sen voi vaihtaa vaikka halloumiin tai fetaan.

Tarvitset

Tuorekset – Thai

Kanaa (tykkään käyttää ohuen ohuita kana pihvejä, koska ne paistuu niin nopeasti)

Vuohenjuustoa

Paista tuoreksia tilkassa öljyä pannulla 2min. Itselläni oli vaikeuksia antaa kasvisten paistua vain tuon 2minuutin ajan, mutta näin niissä säilyi ihana suutuntuma eivätkä menneet yhtään “löllöksi”. Tuoreksiin en lisännyt mitään mausteita, eikä kyllä tarvinnut. Paista kana tilkassa öljyä. Mausta broilerimausteella. Paista vuohenjuusto tilkassa öljyä, kuumalla pannulla. (vinkkinä: otin muutaman porkkana suikaleen ja kaalipalan sivuun ennen paistoa, näillä sain kivasti ja vaivattomasti “koristeltua” ruuan paiston jälkeen)

Seuraan instassa hästägejä #tuorekset ja #apetitruoka, joten jos kokkailette tuoreksilla, niin olisi ihanaa jos pääsisin kurkkaamaan kuvia ja imeä lisää uusia reseptivinkkejä. Kertokaa mulle mitä mieltä olette ja miten te valmistatte tuorekset? 🙂

Ilokseni saan myös jakaa joka päivä 50kpl Tuorekset-tuotenäytteitä ja tänään on vuorossa Thai-wok 200g. (Käytin tässä postauksessa Thai Wok tuoreksia). Mikäli haluat itsellesi Tuorekset tuotenäytteen klikkaa tänne ja nappaa ilmainen tuote itsellesi kirjautumalla fb tunnuksilla!

Me ollaan ruokailtu vielä ulkona aina kun on ollut tilaisuus. Imetään viimeiset auringot ennen talvea.  Ihanaa uutta viikkoa! <3Sara

*yhteistyössä Apetit

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

sushisushisushi

yleinenTags:

Moikka! Monesti herkuttelemme sushia take awayna niin, että lapset ovat juuri menneet nukkumaan. Matilda tosin tykkää sushista ja on aina innoissaan jos päätämme mennä sushille. Pikku kulinaristi. 😀 Veikkaan, että soijan suolaisuudella voi olla näppinsä pelissä!

Pitäisi ottaa projektiksi sushin valmistus kotona. Olisi ihanaa oppia tekemään tuoretta & herkullista sushia juuri niistä omista lemppari aineksista. Mä tykkään erityisesti avokadosta, lohesta, tuorejuustoista, erilaisista sipuleista ja majoneeseista. mmm nam! Pitäisköhän meillä olla tänään sushi-ilta kun tää postauksen kirjoittaminen saa aikaan valtameren mun suussa. 😀 No ehkä ei tänään, koska ollaan menossa äitini luokse syömään tortilloja porukalla.

Syöttekö te sushia? 🙂 Monilla taitaa olla viikossa yksi päivä milloin syödään sushia.. Olen kuullut ystäväpiiristäni sushi-sunnuntaista ja perjantain vakkari sushista.

Mulle tuli myös vahvasti mieleen viime vuosi, odotus ja se kuinka olin erityisen varovainen syödessä raakaa kalaa. Varmistin aina kalan tuoreuden jne. Hei ihanaa sunnuntaita! Huomenna alkaa ma-pe kestävä arkiruoka postaussarja, jee! <3Sara

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

silly beauty facts

yleinenTags:

Ihanaa viikonloppua! Tässä muutama random kauneusfakta. Löydätkö itsesi jostain? <3Sara

Deodorantti – En ole koskaan ostanut kallista deodoranttia, vaan aina turvautunut markettimerkkeihin. 15e tuntuu jo ihan liian isolta summalta kuluttaa, kun olen tottunut käyttämään muutaman euron tuotteita ja ne ajaa täysin asiansa.

Hajuvedet – Tuoksujen suhteen taas en ikinä osta muuta kuin merkkiä. 😀 Yläaste aikoijen jälkeen monet markettituoksut ovat tuntuneet liian makeilta ja olen löytänyt muutaman merkkihajuveden joita käytän vuodenaikojen/fiiliksen mukaan.

Vartalovoiteet – Rakastan kaikkia vartalovoiteita, mutta en melkein koskaan jaksa/ehdi/jne laittaa, levittää ja kuvattaa voiteita. Kaikki pehmeät tuoksuvoiteet ovat ihania, mutta jää valitettavasti mulla käyttämättä. Kesällä on helppoa sipaista voidetta jalkoihin, mutta koko vartalon rasvaus ei oikein onnistu..

Kulmakarvat – Yritän aina silloin tällöin nyppiä kulmakarvoja, mutta meillä ei löydy siihen hommaan tarpeeksi hyvää valoa. Usein kauhistunkin tilannetta siskoni vessassa vieraillessa. 😀 Ulkona monesti on myös hyvä valo nyppimishommaan.

NAKDE2 – Mietin kyseisen luomiväripaletin hankkimista pitkään. Olin lukenut siitä paljon hyvää ja tutkinut värien sopivuutta minulle. Luomiväripaletti oli aika hintava (jotain 50e luokkaa), mutta on ollut kyllä joka sentin arvoinen. En tarvitse mitään muita luomivärejä.

Hiustenlaitto – Tykkään hiuksista, laitetuista hiuksista ja erityisesti pitkistä kutreista. Silti en jaksa kovinkaan usein laittaa omia hiuksia. Useimmiten vain pesen ne! 😀

Meikkaus – Rakastan meikkaamista rauhassa. Parasta on levittää meikit ison peilin eteen lattialle, istua viltin/taljan päällä, kahvikuppi, hyvää musaa ja m e i k k a i l u. Tämä lattialla meikkaaminen on aikalailla jäänyt tyttöjen synnyttyä :D.

Kokeilunhaluinen – Oon aika innokas ja rohkea kokeilemaan uusia kauneusjuttuja ja en kauhistu punaisia huulia tai tummia silmiä. Omat kauneusrutiinit ovat aika tylsiä ja niitä on välillä kiva piristää uusilla trendeillä tai tuotteilla.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

 

 

välipala

yleinenTags:

Moi! Mulla iskee nälkä (eritoten makeannälkä) ja väsymys aina iltapäivällä. Kahvia ja jotain makeaa alkaa tekemään mieli. Monesti lapset ovat juuri heränneet päikkäreiltä ja päivälliseen on vielä matkaa. Oma rentoutuminen on tässä vaiheessa takanapäin, joten kahvi pelastaa ja pienoinen välipala.

tarvitset

riisikakkuja

maapähkinävoita

banaania

Tykkään tästä herkusta ilman banaania myös paljon, mutta baanani tekee siitä monta astetta makeampaa.. Tällöin sokerin himo selättyy! Toinen ykkösherkkuni on tämä jäätelö jota voisin syödä vaikka joka päivä. Olen myös pakastanut omenoita ja käyttänyt niitä nektariinin sijasta, toimii. 🙂

Eilen oli aika häslinkipäivä, kun meillä kävi kyläiliötä, lapset meni illaksi Mummilaan, Mikko meni pelaamaan tennistä ja mä suuntasin siskon kanssa leffaan. Tänään mennään sitten peruskaavalla kerhoon-lounasta-päikkärille-ulkoilua-ruokaa. Ihanaa päivää! <3Sara

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mikko vastaa osa 2.

yleinenTags:

Miten tyttöjen raskausajat ja synnytykset menivät isän näkökulmasta?

Molemmat meni tosi hyvin. Vaikeinta varmasti oli katsoa vaan sivusta kun toisella oli vaikeaa. Ja menihän raskausajat ja synnytykset aika nopeasti.

Mikä on mielestäsi parasta Sarassa? 🙂

Kokonaisuus.

Suostuisitko sie tulemaan Saran kanssa videoon?

Ehkäpä 🙂

Miten koet isyyden? Tuliko helposti/luonnostaan vai jouduitko hieman hakemaan ja opettelemaan Matildan kohdalla aikanaan?

Varmaan se isyys alkoi luonnistua pikkuhiljaa. Toisia asioita joutui opettelemaan ja toiset taas tuli luonnostan. Kyllä siinä aikaa meni ennen kuin pystyi itse sisäistämään ajatuksen isyydestä.

Miltä tuntuu olla kolmen naisen ympäröimänä? 😀

Ihan parasta. Ja oikeastaan neljän (Lila).

Ootko enemmän periksi antava tytöille vai Sara? 🙂

Meillä ne roolit vähän vaihtelee riippuen asiasta, mutta enemmän mä taidan olla se “paha poliisi”.

Katotko paljon urheilua (telkkarista)? Ja jos katot niin onko teillä Matilda mukana seuraamassa pelejä tai Sara yhtään kiinnostunut?

Joo kyl mä katon aika paljon, varsinkin amerikkalaista jalkapalloa. Matilda katto pienenpänä, mutta enää se ei oikeen jaksa seuraa. Sara kattoo joskus mun kanssa.

Muistanko oikein että opiskelet Teologiaa? Miksi juuri nämä opinnot, ja mitä haluaisit tehdä työksesi sitten joskus? 🙂

Joo opiskelen teologiaa. Tajusin lukiossa, että haluan opettajaksi ja silloin vaihtoehtoina oli matikka ja uskonto. Lopulta teologia sit vei voiton.

Oletteko sukua kenkäsuunnittelija Minna Parikalle?

Valitettavasti ei. Ainakaan mun tietääkseni.

Mikä on parasta puuhaa lasten kanssa?

Mä tykkään aika paljon riehua ja painia lasten kanssa. Varmaan mun lempparipuuhat on aktiiviset leikit ja touhuumiset.

Miten on paras tapa viettää vapaa aikaa?

Perheen kanssa.

Mikä on parasta Suomessa asumisessa? 🙂

Vuodenajat ja lasten tulon jälkeen oon oppinu myös enemmän arvostamaan hyvää yhteiskuntaa.

Oletko kuvaajan roolissa useastikin Saran kuvissa? Jos, niin pidätkö siitä? 😀

Oon mä aika usein joo. Onhan se ihan kivaa, en vaan koe osaavani sitä hirveen hyvin.

Voisko mikko tehä joskus sellasen päivä mun kanssa postauksen?

Kaikki on mahdollista:)

Jos Mikko pitäisi itse blogia, mistä se kertoisi? 🙂

Eiköhän se kertois perheestä ja penkkiurheilusta.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Mimosa ja raskausmuistelu

yleinenTags:

Mooi! Meidän pienimmästä tai no jos Lila lasketaan niin nuorimmasta tytöstä on pyydetty postausta jo moneen otteeseen, joten saamanne pitää <3! Meidän pikku Mimo on niin suuri osa tätä perhettä, että en oikein edes muista aikaa ennen häntä. Outoa ajatella, että vuosi sitten meitä oli kolme ja nyt tyttöjä viipottaa jaloissa kaksin kappalein. Mimosa on helposti luettava vauva joka ei koskaan itke turhasta. Hymy huulilla hän kävelee tukea vasten ja muksahtelee joka päivä jossain kohtaa. Halukkuutta löytyy enemmän kuin taitoa, mutta tälla tahdilla kävely ei ole enää kaukana. Ulkonäöltään Mimosa on “pikku Mikko” tummanruskein silmineen ja Matilda taas näyttää enemmän minulta.

Mimosa on nyt vähän yli 8kk ja juuri eilen muistelin vuoden takaisia fiiliksiä, jolloin olo oli raskas, en jaksanut tehdä mitään, kolotti ja mieli oli välillä maassa. Vaikka tällä hetkellä univelkaa löytyy, niin voin paljon paremmin kuin vuosi sitten. Tuntuu kurjalta ajatella että raskaus ei ollut juttuni, mutta niin se vain meni. Onneksi pienokaiset ovat sitten olleet enemmän juttuni kuin olisin koskaan osannut ajatella. Mikko naureskelee aina, että sellä sekunnilla kun synnytin muutuin takaisin omaksi itsekseni. 😀 Heh, kiva kiva. Ehkä mun päässä se muutos on kuitenkin ollut merkittävin, koska kaiken tuntee omassa olossa ja mielialassa.

Mimosan päivärytmi on vakiintunut ja muokkaantuu meidän menojen mukaan. Neiti on tottunut hälinään, mutta on tarpeen tullen varsinainen sylikissa. Hänen kanssa on niin helppoa liikkua ja mennä esim ravintolaan syömään. Toista se oli meidän vauhtiviikari esikoisen kanssa. 😀 Ollaan joskus naurettu, että onneksi muksujen vauva-ajat meni näin päin.. koska jos Mimosan “enkeli” vauva-aika olisi ollut ensin, olisi Matildan tempperamentti voinut tulla pienoisena yllätyksenä. Nyt olemme lähinnä ihmetelleet miten Mimosa voi olla niin kiltti ja helppo. Toisaaltaan olisi hauska tietää kuinka paljon merkitystä omalla rentoudella on ja sillä että oli jo entuudesta äiti.

Mimon päivä rytmi

06-07 heräilee, usein isosiskon saattelemana

08.00 aamupuuro

09.00-10.00 aamuunet joko rattaissa tai sisällä

12.00 lounasaika

12.30-14.00 päiväunet

16.00 päivällinen

19.00 iltatoimet

20.00 nukkumaan

..jos Mimo ei nuku iltapäivällä lyhyitä unia, on hän usein valmis nukkumaan jo seiskan jälkeen- puol kasi.

Onko teillä saman ikäisiä vauvoja, jos on niin muistuttaako päivärytmi samaa? 🙂 Entä mitä taitoja tai luonteenpiirteitä heillä on?

Mimosan lempi puuhaa on olla isosiskon kanssa ja peuhata sohvan kulmassa. Siinä hän nousee ylös ja heittäytyy alas, kikattaa ja leikkii. Tytöt riehaantuvat usein yhdessä leikkimään. Ainakin toistaiseksi on ollut havaittavissa pikku bestisten menoa, mutta voin vaan kuvitella kuinka tulevaisuudessa sitä kinaakin syntyy.

Tuntuu, että elämä on mennyt hurjaa vauhtia eteenpäin siitä lähtien kun olemme saaneet lapset. Mutta on sitä kyllä niin paljon ihania muistoja takana, että huh huh. Olen pystynyt nauttimaan vauva&taapero ajasta sekä elämään hetkessä. Elämä ei ollut lasten kanssa suorittamista ja kaaosta, vaan ihanaa arkea toistemme kanssa. Enkä nyt väitä etteikö täällä menisi hermo tai päivät olisi välillä kurjempia. 😀 Kokonaisuudessaan ei saa olla muuta kuin kiitollinen noista mineistä ja ihanasta Mimosa-tytöstä joka teki meidän perheestä täydellisen. Ihanaa tiistaita! <3Sara

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

green bomber going on

yleinenTags:

Moi! Tämä vihreä NA-KD:n bomberi on ollut liimaantuneena päälle nyt viime viikon. Niin lämmin ja ihanan rento päällä. Oon kattonut vaatekaappia sillä silmällä että se pitäisi järjestellä uudestaan. Kesävaatteet saa mennä perälle ja paksut neuleet kaivaa esille. Samalla voisi luopua muutamasta vaatteesta ja ostaa ehkä jonkun uutuuden. Oon yrittänyt miettiä mitä vaatteita kaipaisin lisää ja täytyy kyllä sanoa että ne on niitä ihan perus kappaleita. Yksi värisiä, yksinkertaisen mallisia, hyvää materiaalia olevia paitoja. Erityisesti t-paitoja kaipaisin lisää, sillä oon loppupeleissä aika lämminverinen. Paksut neuleet on ihana lisä, mutta aina sisälle tullessa pärjään kyllä kevyissä vaatteissa. Mites te, ootteko kylmä vai lämminverisiä? Meidän molemmat tytöt on älyttömän lämminverisiä. Aina kuumissaan, hiessä ja posket punasina. Eipähän tarvii pelkää että paleltuisivat. 😀

Meillä on edessä aika leppoisa arkiviikko. Jonkin verran työjuttuja, paljon lasten kanssa puuhailua ja kaveritreffejä. Oon muuten ihan innoissaan kun telkkarista on alkanut tulemaan taas kaikkia ohjelmia. Kesän hiljaiselon jälkeen digiboksi käy kuumana, kun otan tallennukseen kaikenmaailman sarjoja/ohjelmia. Illat kuluukin monesti telkkaria katsellessa ja tietty hei s y ö d e s s ä :D! Ihanaa uutta viikkoa! <3Sara

ps. oon Taaperoinfo.fi vieraileva kirjoittaja ja ensimmäinen kirjoitukseni on julkaistu. Taaperoinfo jakaa tietoa 1-3-vuotiaiden ravitsemuksellisista tarpeista. Kirjoitukseni voi lukea täältä.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

habitare – sisustusmessut

yleinenTags:

Huomenta! Kävin perjantaina Habitaressa ja täytyy kyllä myöntää, että siellä ei ehkä ollut ihan niin paljon kaikkea kuin olisin kuvitellut. Aika paljon oli nähtävissä niitä samoja mitä on ollut jo pitkään. Kuvailin teille paljon ja listaan tähän vielä pointteja mitä itse poimin messuilta. Muutaman kivan idean sain tulevaa kotia ajatellen, mutta mitään suurempia ahaa elämyksiä en kokenut. Noin muuten messuilla oli ihanan rauhallista ja nautin siellä jo pelkästään siitä että olin yksin liikenteessä. Yllättävän paljon olisi ehkä mennyt ohi jos kaksikko olisi ollut matkassa mukana :D. Leppoisaa sunnuntaita! <3Sara

Muraatti – kasvia näky todella monessa pisteessä ja sitä oltiin käytetty niin kotien kuin toimistojen sisustukseen. Kasvin annettiin roikkua ja kasvaa ilmavana. Mielestäni ehdottomasti messujen trendikkäin kasvi.

Villa – villamattoja, aaaaah! Haluisin sellaisen ruokapöydän alle, eteiseen, olohuoneeseen.. mutta hmmm.. varsinkin tuo keittiönpöydän alus voisi tuottaa ongelmia 😀 8kk sormiruokailija ei olisi varmaan fiksuin yhtälö villamaton kanssa. 😀

Puu – Nyt kun selasin vielä kuvat läpi niin yllätyin miten paljon puuta näkyykään. Puu on nimenomaan “raakaa” ja puuhtaan puun väristä. Tuntuu että tein saman huomion kaksi vuotta sitten messuilla. Pitkään kestänyt trendi ja toisaaltaan suomalaiset varmasti rakastaa puuta.

Rosegold/kupari

Mustavalkoisuus

Hunajakennolaatat

Diy, himmelit, teipit mm.teippitarha.fi ihania juttuja 🙂 varmasti tulee käytettyä tyttöjen tuleviin huoneisiin.

Julisteet – ja julisteita näkyi paljon muualla kuin kehyksissä. Aika hauskoja ideoita! Tykkään muutenkin koko juliste ideasta, koska en oikein ymmärrä taidetta/maalauksia niin julisteet käy ehkä paremmin sisustukseemme.

Luontoteema – kasvit, luonnonmateriaalit, luonnonläheisyys

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA

omena kaurapaistos / mysli

yleinenTags:

Huomenta! En nyt tiedä millä nimellä tätä herkkua olisi hyvä kuvailla, mutta tämä on sekoitus mun lemppari mysliä ja kaurapaistosta. Nam! Maistuu vielä erityisen hyvälle, kun ollaan menty viikko ilman sokeria. krhöm krhöm.. ehkä saattaa olla, että haukkasin Matildan uunituoreesta korvapuustista mikä kuului lounaspaikan lounaan hintaan. 😀 Mutta parasta tässä koko sokerittomassa viikossa on ollut se, että herkkuja ei ole tehnyt edes mieli. Tajusin, että kyse on ollut vain tottumuksesta ja tavasta mikä on ajankuluessa syntynyt. Sinäänsä ihanaa jos homma jatkuu näin, koska sitten mieluusti herkuttelen aina kun mieli tekee (..kunhan ei vaan tekisi joka ikinen päivä ja pahimmillaan joka ikisen aterian jälkeen)!

Muutamat teistä lukijoista on myös sokerittomalla syyskuulla, miten menee? Eräs kommentoi, että syö herkkuja jos muualla tarjotaan ja tekee mieli, mutta noin muuten on “ostolakossa”. Tämä kuulosti mielestäni erittäin hyvältä idealta. Tykkään aina herkutella jos joku on nähnyt vaivaa, kutsunut syömään jne, mutta voisin olla itse roudaamatta herkkuja kotosalle.

Tänään piti touhuta kaikenlaista, mutta ollaankin kotosalla kun tytöt on sen verran räkäsiä. Inhoittavia nää syyspöpöt. Ihanaa viikonloppua! <3Sara

omena kaurapaistos / pellillinen

kaurahiutaleita n. 4dl

omenoita n. 4dl, pilkoin omenat ja annoin kuorien olla

pellavansiemeniä n. 0,5dl

pieni pussi/puolipussia cashewpähkinöitä

pussi manteleita .100g-150g

hunajaa, ehkä noin puoli purkkia/150g

Pilko pähkinät ja sekoita kaikki aineet keskenään. Hunajaa lisään ensin ehkä noin puolet sitten ladon massan pellille ja kaadaln kauttaaltaan massan päälle loput hunajat. Paisto n.15min 180-200astetta. Kannattaa seurailla uunia, valmiuden näkee hieman ruskettuneesta/kullanruskeasta pinnasta. Kaurapaistos rapsakoituu, kun sen antaa levähtää paiston jälkeen. Reseptin suhteilla ei ole varmasti kovinkaan merkitystä, lähinnä vain että hunajan ja kaurasekoituksen suhde on hyvä. En itse käyttänyt mittaa, joten määrät ovat vain arvioita. Toimii ainakin jugurtin, jäätelön ja vaniljakastikkeen kanssa!

OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA OLYMPUS DIGITAL CAMERA