arkiruoka

koti & sisustus, kuulumiset, me, ruoka

Moi! Lupailin omaa postausta liittyen ruokaan ja nimenomaan arkiruokaan. Se on asia joka meidän perheessä on jatkuvasti käsillä. Uusia ideoita kaivataan, koska vakkareita pyöritetään uudestaan ja uudestaan. Olisi ihanaa saada teidän arkiruokavinkkejä tämän postauksen alle. Kiitos! Listasin myös teille kasan reseptejä tähän postaukseen 😉 Ihanaa uutta alkavaa viikkoa sinne. Täällä juuri näpyttelen ensi viikon ruokakauppatilausta!   <3Sara

Mitä arkiruokia teillä syödään eniten? 

Meillä tehdään ruokaa pitkälti sen mukaan, että koko perhe söisi. Tietty isossa perheessä on melkeinpä aina sellaista ruokaa joka ei ole ykkössuosikki kaikille lapsille.. ei kuitenkaan olla lähdetty tekemään lapsille eri ruokia, vaan jokainen saa maistella ihan oman masun ja mielen mukaan. Eniten syödään erilaisia pastaruokia, laatikoita ja keittoja. Aikalailla perinteistä suomalaista kotiruokaa. <3 Mun mielestä se on ihan parasta! Viime viikkoina ollaan kokkailtu: kaalilaatikkoa, makaroonilaatikkoa, sosekeittoa, riisiä & kanakastiketta, ruis-halloumburgereita ja kalapuikkoja.

Kuka teillä kokkaa? 

Mä teen pääsääntöisesti ruuan, koska tykkään siitä. Mulle ruuanlaitto on parhaimmillaan omaa aikaa ja inspiroitumisen hetki. Toki useimmiten se on myös kiireessä ruuan pöytään saattamista, mutta silti se on mun yksi suosikki tekeminen kotona. Mikko kuskaa lapsia, käy kaupassa jne ja mä teen ruuan sekä katan pöydän. Mulla on myös paljon enemmän näkemystä siihen mitä ruokaa tekee mieli ja sen mukaan usein mennään. 😀

Hyväksi todettuja reseptejä: 

Tilaatteko ruuat vai käyttekö kaupassa? 

Molempia. Välillä tilaan Odasta ja välillä käydään kaupassa. Vähän riippuu siitä osaanko ennakoida tarpeeksi hyvin. Oon kyllä ihan fiiliksissä siitä miten helppoa tilaaminen on ja kuinka se vapauttaa aikaa. Tulee myös tehtyä enemmän ruokia joissa on paljon raaka-aineita, kun aikaa ei mene kaupassa haahuiluun.. vaikkakin tykkään käydä ruokakaupassa ajan kanssa. Usein arjessa sitä extra-aikaa ei vain tuppaa olemaan. 😀

Miten saatte syötyä vihanneksia ja kasviksia tarpeeksi? 

Meillä on melkeinpä aina iso salaatti jääkaapissa. Silloin kasviksia ja vihanneksia tulee syötyä enemmän ja salaattia ei tarvitse joka kerta tehdä uudestaan. Salaatista löytyy usein: pinaattia, porkkanaa, kurkkua ja paprikaa. Oon huomannut, että salaatti pysyy tosi hyvänä jos se ei vetisty. Sen takia esim tomaatti kannattaa lisätä aina annokseen.

Syödäänkö teillä eväitä tai välipaloja?

Keittiöstä löytyy oma laatikko järkeville ja hyville välipaloille. Meidän lapsilla on lyhyet koulupäivät ja muutama eri harrastus, joten ruokien lisäksi heillä on usein nälkä. Helpot ja hyvät välipalat on sellaiset jotka lapsi voi itse valmistaa ja joilla saa masua täyteen. Laatikosta löytyy esim: pähkinöitä, rusinoita, välipalakeksejä, hedelmäpatukoita ja ruisnappeja. Yritetään myös pitää kiinni siitä, että syöminen ei koostu pelkistä välipaloista koska meidän lapsille se varmasti passaisi. Jos he saisi päättä, niin ruuan voisi skipata ja jatkuva napostelu olisi kivempaa. 😀

Haetteko/tilaatteko ruokaa ravintoloista, jos niin mistä?

On aikoja jolloin tilataan/haetaan enemmän, mutta pääosin aika harvoin. Enemmän tulee mentyä lounaalle muualle ja päivällinen syödään kotona. Suosikki noutoruokia on nepalilainen tai pizza. Jos käydään perheenä syömässä, niin usein treffataan samalla kaveriperheitä  ja paikka valikoituu porukan mukaan.

Helpot herkut: 

 

syyskävelyllä

fashion, luonto, me, muoti, ootd, pohdintaa, tyyli

Moi! Tänään tuoksui ekaa kertaa syksylle. Maassa näkyi paljon oranssin eri sävyjä ja auringonpaiste ei enää lämmittänyt samalla tapaa. Oon alkanut tykkäämään vuosi vuodelta enemmän syksystä. Pitkän kesän jälkeen saa palata tuttuihin rutiineihin, käpertyä kotiin ja sohvalle. Juuri sanoin Mikolle, että en edes muista koska olisin viettänyt illan sohvalla. Kesällä lapset valvoi myöhempään ja usein vietettiin aikaa ruokapöydän äärellä tai terassilla. Nyt viltit, kynttilät ja rauhalliset illat (=lapset nukkuu) tekevät paluun. <3 

Tänään lapset pääsee aikaisin koulusta ja he ottavat kavereita mukaan meille. Musta on ihana tutustua lasten ystäviin ja tykkään siitä, että meille saa melkeinpä aina tulla. Viime viikolla kuvasin täällä kamppista (Nanso) samalla kun neljä lasta leikki yläkerrassa. 😀 Koululaiset alkaa olla jo sen verran isoja, että he osaa olla hetken hiljaisesti jos tarve vaatii.. Pikkasen eri juttu Melinan kanssa. Hehe.

Oon viime päivinä käynyt kaappeja läpi ja pakannut lasten pieneksi jääneitä vaatteita kierrätykseen. Matildan vaatteet menee Mimosalle ja Mimon säästetään pitkälti Melinalle. Pienimmän vaatteet lahjoitan eteenpäin. Oon myös käynyt mun vaatekaappia ahkerasti läpi ja kaivanut syystakit varastosta esille. Tänään olisi kyllä tullut kylmä ilman liiviä.

Syksyn ostoslistalla on ollut uudet juoksulenkkarit. Etsin sellaisia pitkään ja pari viikkoa sitten löysin kirkkaan pinkit lenkkarit hyvästä alesta. Tänään niiden pitäisi saapua. 🙂 Pesen mun edelliset juoksukengät ja otan ne vielä arkikäyttöön.

Tänään teen makaroonilaatikkoa ja pitkästä aikaa banaanileipää. Ihanaa ekaa syysviikkoa sinne! <3Sara

torstain kuulumiset

koti & sisustus, kuulumiset, me, ootd, pohdintaa

Moi! Ajattelin pitkästä aikaa kirjoittaa vaan hetken kuulumisia. Kello on nyt puoli kymmenen ja istun kettiönpöydän ääressä. Aamupala on tuossa edessä ja syön sitä tässä samalla 😀 Meidän pienin on ma-to päiväkodissa ja se on osoittautunut tosi hyväksi määräksi. Viime kevään ma-ke sai lähinnä hien pintaan, kun yritin saada kaikki tärkeimmät jutut tehtyä alkuviikossa ja loppuviikko meni sitten aina säätäessä Mikon kanssa. Samalla oon kovasti nauttinut siitä yhdestä arkivapaasta lapsen kanssa. Huomaan, että aletaan koko porukka väsyä loppuviikkoa kohden ja torstaina on huojentavaa kun tietää, että perjantaina saa vain tehdä mitä huvittaa. Huomenna ajateltiin suunnata uimahalliin! 🙂 Tähän aiheeseen (päiväkoti) liittyen tuli muuten Mamma Betalar -podcastin jakso viime viikolla: 48. Päiväkodin aloitus – helpotus vai haikeus?. Se antaa kyllä hyvää näkökulmaa, vaikka en ole itse kaikesta samaa mieltä. Kannattaa käydä kuuntelemassa jos aihe kiinnostaa.

Kiitos muuten kaikista viesteistä edelliseen postaukseen. Julkaisin niistä jokaisen <3 Te siellä olette täyttä timanttia.

Tänään meinaan vaihtaa Matildan huoneen järjestyksen ja järjestellä Melinan vaatekaapin paremmin. Käyn kohta vielä tarkemmin töiden to do -listan läpi ja veikkaan, että jos oon tehokas ehdin käydä vielä ennen iltapäivää lenkillä. Yritän houkutella Mikon mun kanssa uimaan lenkin jälkeen. 🙂 Tänään mun pitäisi pakata myös sairaalakassi valmiiksi, koska jos kaikki menee kuten ollaan ajateltu, pääsen pian ystäväni synnytykseen tukihenkilöksi. <3 Aika iso ja ainutkertainen asia. Alkuillasta meinaan tehdä pihatöitä. Oon aloittanut syksyyn valmistautumisen ja leikannut kesän kuivattamat kukat pois. Alan vähitellen oppimaan mitä pihalla kannattaa tehdä, jotta seuraava kausi olisi helpompi. Nyt siivoan kaiken valmiiksi, niin että keväällä lumen alta ei ilmesty yllätyksiä kuten tämän vuoden keväällä. 😀

Oon pitänyt tämän syksyn työmäärän hyvin maltillisena ja oon joka päivä ollut ihan ihmeissäni siitä kuinka kivalta arki tuntuu. Jatkuva kiire, hoidettavat asiat ja epämääräinen sälä ei täytä kalenteria, vaan ehdin tekemään töiden ohella myös niitä itselle tärkeitä juttuja. Nyt kun edes vilkaisen kevään kalenteria niin ei ihme, että tuntui paljolta. Huhhei. Nautin siitä, että on monta rautaa tulessa, mutta oon niin iloinen siitä että osaan fiilistellä myös rauhallisempaa aikaa. <3 Ennen tällainen tuotti lähinnä tuskaa ja haalin heti sata juttua lisää. 😀 Onneksi kehitystä on havaittavissa!

Eilen vietettiin kesä-iltaa meidän terassilla. Tehtiin Tiiu Piretin nachodippiä ja juotiin lasit skumppaa. Eilen tuli tasan kymmenen vuotta siitä, kun Mikko kosi mua. <3 Ihan hullua ajatella mitä kaikkea näiden kymmenen vuoden aikana on tapahtunut. Neljä muuttoa, kolme lasta ja yrittäjyys. Jännä nähdä onko seuraavat kymmenen vuotta rauhallisemmat vai mennäänkö samaa rataa eteenpäin. 😀 Veikkaan, että vähän molempia!

Viikonloppuna on edessä lasten turnaus, nähdään perhettä ja päästään kavereiden upeaan uuteen kotiin kylää. Odotan sitä todella paljon, koska rakennusprojekteissa on aina niin oma fiilis ja tämä kyseinen kohde on tehty aivan nextillä levelillä. Ihanaa loppuviikkoa sinne! <3Sara

q & a – arki ja perhe

fashion, kuulumiset, lapset, me, pohdintaa, tyyli

*postauksen kuvat on ottanut supertaitava Niki Strbian

Moikka! Laitoin viime viikolla IG:seen kysymysboksin aiheena ”Kysy perheeseen, arkeen, tms liittyen <3” ja sain valtavan määrän viestejä. Saman tyyppiset kysymykset toistui useasti ja tässä alla koottuna yhteenveto. 🙂 Ruokaan liittyviä kysymyksiä tuli myös paljon ja nimenomaan arkiruokaan, joten ajattelin tehdä siitä ihan oman postauksen pian. Ihanaa uutta alkavaa viikkoa! <3Sara

Minkä ikäisiä teidän lapset ovat?

2, 6 ja 8. Aika ihanassa iässä, kun ne alkaa olemaan jo vähän isoja, mutta samalla ihan lapsia vielä. <3

Ootko aina tiennyt, että haluat äidiksi?

Oon kyllä. <3 Hoidin nuorena paljon lapsia ja olisin hyvin voinut päätyä varhaiskasvatuksen alalle töihin. En ole ikinä haaveillut häistä tms, mutta äitiydestä kyllä. Nyt jälkeenpäin mietin, että oli kyllä rohkeaa kuunnella omaa fiilistä ja perustaa perhe ”nuorena”. Täytin samassa kuussa 23 vuotta, kun Matilda syntyi. Onneksi uskalsimme. <3

Mitä arkiruokia teillä syödään eniten?

Varmaan pastaa eri muodoissa.. Siitä meidän kaikki lapset tykkää. Meillä syödään eniten ihan tavallista kotiruokaa ja teen aika helppoja reseptejä. Palaan tähän vielä tarkemmin omassa postauksessa. 🙂

Onko teillä Mikon kanssa samanlainen kasvatustyyli ja samat arvot?

On kyllä. Pääosin ajatellaan samalla tavalla, mutta kyllä me myös avoimesti haastetaan toinen toisiamme ja jutellaan läpi erilaisia tilanteita tai toimintatapoja. Koen kuitenkin tosi tärkeäksi sen, että ajatellaan isossa kuvassa samalla tavalla.

Onko teillä aina siistiä vai kuuluuko arkeen kaaos? Onko ikinä tiskit laittamatta?

Ei todellakaan ole aina siistiä 😀 Kaaos on taattu ainakin lastenhuoneissa joka viikko ja tiskit on päivittäin myös laittamatta. Toisaalta meillä on usein myös suht siistiä ja alakerran saa siivottua 15min aikalailla kokonaan. Kodinhoitohuone on meillä sellainen paikka missä on usein kaikkea keskeneräistä ja se on hujan hajan. Onneksi meidän kodari on oman oven takana ja sen läpi ei kuljeta. 😀 Oon huomannut, että jos tavaroilla on paikat ja ylipäätään tavaraa ei ole liikaa on helpompi pitää siisteyttä yllä. Täytyy myös todeta, että me ollaan ostettu siivouspalvelu (Kotova) joka käy meillä tekemässä perussiivouksen joka toinen viikko. Oon kokenut sen todella helpottavana ja isona tekijänä siinä, että itse (+tietty Mikko) jaksaa pitää suht siistiä ilmettä yllä.

Onko teidän lapset koskaan kiukkuisia?

Tietysti on. 🙂 Nämä on just niitä asioita mitkä ei näy täällä blogissa ja instagramissa. En koe luonnolliseksi tallentaa/julkaista kiukkuisia hetkiä tai ylipäätään spekuloida eri ikävaiheita (ainakaan niitä haasteita) tarkemmin somessani. Jos olisin varma siitä, että kaikki materiaali pysyy mun omilla sivuilla, niin asia voisi ehkä olla toinen.. mutta olisi ihan kamalaa jos joku klikkiotsikko rakentuisi lasteni ympärille. Ehkä ymmärrätte mitä meinaan? <3

Vaikka postaan paljon juttuja lasten kanssa, niin samalla pyrin varjelemaan heidän herkyyttä ja yksityisyyttä. Meidän perheessä eletään kuitenkin ihan samalaista arkea kuin missä tahansa lapsiperheessä. Välillä raivotaan, väitetään vastaan, ei totella, kiukutellaan, huudetaan ja itketään. Semmosta se elämä on. 😀

Miten päädyitte siihen, että kaikkien lasten nimi alkaa M-kirjaimella?

Vähän vahingossa. Rakastuttiin Matilda nimeen ja sitten toisen lapsen kohdalla mietittiin nimiä ihan laidasta laitaan. Kun päädyttiin antamaan toiselle lapselle nimeksi Mimosa, niin kolmannen kohdalla oli aika selkää että halutaan hänen kuuluvan M-jengiin. <3

Arkirutiinit/ ilta + aamu?

Yleensä ekana meillä herää Melina ja Matilda, jolloin myös toinen vanhemmista herää. Aamuisin syödään aamupala, pukeudutaan ja teen lapsille kampaukset. Ollaan pyritty siihen, että aamut olisi suht leppoisia mutta aina se ei todellakaan onnistu. 😀 Tämä syyskauden startti on mennyt aamujen osalta tosi kivasti. 🙂 Mä syön usein aamupalan vasta kun lapset on lähteneet + samalla kun avaan koneen. Näen usein vaivaa aamupalan eteen ja se on mulle yksi päivän parhaista aterioista.

Iltaisin on vähän enemmän hommaa: vaatteet pesuun, käydään pesulla, syödään iltapala, luetaan iltasatu ja katsotaan seuraavan päivän vaatteet + reput valmiiksi. Pyritään siis aina iltaisin helpottamaan seuraavaa aamua mahdollisimman paljon. Usein illalla tehdään myös pikasiivous alakerrassa niin että aamupalaa pääsee tekemään siistiin keittiöön. Nyt arkena lapset menee aikaisin nukkumaan (about 20.00) joten illat on mulla ja Mikolla vapaita. Usein käydään urheilemassa (jompi kumpi tai vuorotellen), mennään yhdessä saunaan ja syödään iltapalaa.

Podetko vauvakuumetta?

En tällä hetkellä. Mutta välillä saattaa tulla semmosia vauvakuume puuskia <3 Uskon, että tämä tulee olemaan kohdallani ikuista. 😀 Onneksi meillä on lähipiirissä ihanan paljon vauvoja tällä hetkellä. <3

Miten ehdit liikkua?

En aina ehdi, mutta pyrin siihen että aika ei saa olla syy liikkumattomuuteen. Suurin osa liikunnasta tulee aktiivisena arkiliikuntana. Askeleita mulla saattaa tulla ihan normi arkipäivänä 15 000- 20 000. Tykkään eniten harrastaa liikuntaa aamuisin, kun energiaa on vielä paljon. Tämän tietysti mahdollistaa yrittäjyys ja omat aikataulut. Rakastan myös yhdistää juttuja, kuten kaverin näkeminen + lenkki/uinti.. ihan paras kombo! Käyn usein myös lenkillä samaan aikaan kun osa lapsista on harrastuksissa. Liikunta antaa mulle energiaa ja positiivista fiilistä. Oon huomannut, että jos otan itselleni tauon kotihommista ja käyn lenkillä + kuuntelen vaikka jotain lempparipodia, olen lenkin jälkeen niin paljon paremmalla tuulella ja se tekee mulle sekä tietty koko perheelle hyvää. Pitää muistaa pitää huolta itsestä. <3

Vanhempien oma ja yhteinen aika ja niihin vinkkejä?

Oma aika on meille molemmille tärkeää ja samalla vaalitaan myös perheen yhteistä aikaa. Parasta on jos homma on balanssissa. Tietty aina se ei onnistu, mutta useimmin onneksi. Me ollaan aina kannustettu toisiamme liikkumaan, näkemään kavereita ja ottamaan omaa aikaa. Molemmilla meillä on ollut aina tarve pärjätä lasten kanssa myös yksin ja itsenäisesti. Se on musta tosi tärkeää ja vapauttaa paljon mieltä. En koskaan joudu huolehtimaan lapsista, jos ne on Mikon kanssa ja toisin päin sama homma. Samalla me tiedetään molemmat aika hyvin koska on sellainen tilanne kotona, että ei ole oikea hetki lähteä ja jutellaan asioista avoimesti. Mulle tuntuisi tosi vieraalta, jos pitäisi kysyä puolisolta lupaa tms johonkin omaan menoon.

Me saadaan arjessa aika paljon yhteistä aikaa ja mun mielestä sillä pääsee jo pitkälle. <3 Meidän lapset menee arkena suht aikaisin nukkumaan, joten arki-illat on ihan lemppareita ja silloin on aina aikaa jutella ilman että joku keskeyttää. 😀 Kesällä vietettiin 24h kahdestaan ja se oli kyllä aivan ihanaa. Meillä on myös ihana tukiverkko, joka ottaa lapsia hoitoon/yökylään välillä ihan muuten vaan. Ollaan siitä kiitollisia. <3 Yhdessä olon ei tarvitse olla mikään spektaakkeli, vaan toisen kohtaaminen riittää.

Mistä kuormitut arjessa, mikä puolestaan antaa eniten voimaa?

Kuormitun: liiasta kiireestä, hälinästä ja massiivisesta multitaskaamisesta. Eniten saan voimaa siitä, että ehdin tehdä arjessa pieniä valintoja oman fiiliksen mukaan. Saan voimaa perheestä ja läheisten kanssa vietetyistä hetkistä, luonnosta ja hyvästä ruuasta.

Kumpi teistä vanhemmista ottaa vastuun ”meta-töistä”?

Vähän riippuu asiasta. Helposti ajattelisin, että otan enemmän vastuuta mutta sitten kun Mikko luettelee ne ”työt” mitkä on hänen vastuulla niin en ole enää varma. 😀 Sinänsä mun mielestä ei ole tärkeintä, että meneekö kaikki tasan vaan se että molemmat jaksaa. Välillä voi vaihdella sitä kumpi ottaa kodin asioista enemmän vastuuta. Meitä on myös auttanut paljon se, että jaetaan hommia joten molempien ei tarvitse olla kartalla kaikesta. Oli myös todella mielenkiintoista, kun Mikko jäi vuodeksi kotiin Melinan ollessa 4kk ja vastuut kääntyi toistepäin. Opittiin niin paljon ja arvostus toisiamme kohtaan nousi.

Teillä on kotona ihana valo ja ihanan valoisaa. Haittaako valo lasten nukkumista?

Kiitos <3 Valo on kyllä yksi parhaita juttuja meidän kodissa. Ollaan myös oltu tyytyväisiä ikkunoiden määrään ja ei olla niitä juurikaan peitetty. Lastenhuoneissa meillä on normi-ikkunat ja muistan kun pohdittiin olisiko sielläkin hienompi olla lattiasta kattoon malliset ikkunat.. Visuaalisesti kyllä, mutta käytännössä ne olisi olleet hankalammat. Meidän lastenhuoneet on aika kompaktit, joten normi-ikkunat mahdollistaa kalusteiden siirron paremmin ja ne on myös helppo blokata valolta. Meidän lasten huoneisiin ei siis tule valoa, jos ikkunat peitetään (kaihtimet + pimennysverhot) ja ovi laitetaan kiinni. Meidän kaikki lapset nukkuu parhaiten ovi kiinni, vaikka usein ne laitetaan kunnolla kiinni vasta myöhemmin illalla kun uni on jo tullut. Joten vastauksena, ei häiritse. <3 Täytyy kyllä vielä sanoa, että ollaan koko jengi hyviä nukkumaan, joten uskon että toisilla voisi olla enemmän ongelmia valon kanssa.

Vinkkejä siihen kuinka jaksaa olla läsnä perheelle raskaan työn ohella?

Tää on mulle ajoittain vaikeaa. Etenkin etätyö aiheuttaa sen, että kunnon siirtymää työn ja kotona olon välillä ei synny. Oon yrittänyt keksiä erilaisia tapoja karistella työasiat mielestä esim: nostan läppärin kaappiin, laitan puhelimen pois, leikin hetken lasten kanssa ja käydään ulkoilemassa / teen ruokaa. Todellisuudessa mulla saattaa tulla työviestejä usein vielä kasilta illalla ja turhan usein kurkin niitä. Nyt syksyllä mulla on vähemmän töitä ja sen tuntee kyllä heti omassa vireystilassa.

Oon huomannut, että ulkona oleminen auttaa tosi paljon läsnäoloon ja siellä saa usein karistettua työt pois. Lasten kanssa höpöttely ja iltasadun lukeminen on myös mulle tärkeitä joka päiväisiä juttuja. Kysyn lapsilta päivittäin paljon kysymyksiä ja kuuntelen heidän pitkät höpinät samalla kun teen iltapalaa tms. Välillä on myös ihan ok todeta, että ei jaksa olla läsnä ja kaipaa vaan omaa aikaa sekä lepoa. <3 Usein äitinä saattaa ottaa paljonkin vastuuta (+ painetta) juuri siitä henkisestä yhteydestä ja läsnäolosta, vaikka samalla tavalla se perheen toinen aikuinen voi olla välillä vetovastuussa.

Saako teidän lapset kaikki yhteistöissä näkyvät lelut/vaatteet?

Ei saa. 🙂 Usein yhteistöissä halutaan näyttää laajempaa valikoimaa tai vaikka jonkun tuotteen molemmat värit. Meidän lapset tykkää tosi paljon olla mukana mun työjutuissa ja usein he saavat valita kuvausten jälkeen mieluisan tuotteen itselleen. Viemme muutaman kerran vuodessa lahjoitukseen (Hope Ry) tuotteita tai annamme niitä läheisille lapsiperheille jos löytyy tarvetta. Kaikista saaduista tuotteista maksetaan myös verot ja en ikinä myy niitä eteenpäin. Koen, että lahjoittaminen/antaminen on ihana tapa jakaa hyvää. <3 Vielä se pitää sanoa, että kaikki tahot joiden kanssa teen yhteistyötä on tarkkaan harkittu ja tuotteet joita nostan on aidosti omia/meidän perheen suosikkeja. Kerron jos kyse on uutuudesta jota en ole itse kokeillut tms. 🙂

Mistä pienistä asioista iloitset arjessa?

Vaikka mistä! Siitä, että ollaan terveitä, saan tehdä työt rauhassa, ruuasta, liikunnasta, lasten jutuista, hienosta säästä, meidän kodista… jne.. Yritän aina fiilistellä mahdollisimman pieniä asioita. En kestä kovinkaan hyvin turhaa valittamista, pessimismiä tai negatiivisuutta. Elämässä on tarpeeksi haasteita ja murhetta, joten parempi keskittyä hyvään, eiks vaan!

Asuuko teillä vielä koira? Näkyy niin harvoin somessasi <3

Lila täyttää pian 12.vuotta ja hän asuu pitkälti Mikon vanhempien kanssa. Siellä hän pääsee jatkuvasti mökille, saa nukkua sängyssä ja viettää eläkeläisen elämää = nukkuu paljon. Lila asui rakennusajan heidän luona ja kun uusi talo valmistui + Melina syntyi hän muutti takaisin kotiin. Se ei sitten ollutkaan pienelle ja vanhalle koiralle enää paras juttu. Ruoka ei maistunut ja lapsille äksyily alkoi. Lila käy meillä aina välillä hoidossa ja se on sujunut tosi hyvin. <3

Mikä on parasta äitiydessä?

Vaikeaa edes määritellä. Rakastan olla äiti. Se on mulle tosi luontevaa. Rakastan nähdä, kun pienet kasvaa ja olla heille turvallinen, tsemppaava ja rakastava aikuinen. Parasta on viettää lasten kanssa aikaa. <3 Parasta on myös se, että voin itse määritellä millainen äiti lapsilleni olen.. Tykkään esim niistä hetkistä, kun teen päätöksen ettei mennäkään normikaavan mukaan ja lapset on ihan innoissaan. Mieleen on jäänyt, kun kesällä Matilda ei saanut unta ja hän tuli ysin jälkeen sitä valittelemaan. Muut lapset nukkui ja Mikko oli kaverin kanssa mökillä.. Mä sanoin, että hän voi tulla mun kanssa alas ja me mentiin yhdessä poreisiin, syötiin sipsiä (vaikka hän oli tietty jo pessyt hampaat) ja jäätelöt ja köllöteltiin + höpöteltiin melkein puoleen yöhön meidän terassilla. Niin ihanaa ja tärkeää meille molemmille.

Oletko koskaan huonolla tuulella, suututko/raivoatko? Olet aina niin tyynen oloinen.

OLEN!!! 😀 Siis tämä on kyllä just se mikä helposti jää kokonaan somen ulkopuolelle ja sitten saattaa tulla sellaisia ajatuksia, että mä olisin AINA seesteinen. Noup. Oon oikeesti aika pippurinen tyyppi jolla vahva oikeudentaju.

Millaista oli esikoisen kanssa ensimmäisenä vuotena?

Se oli jollain tapaa elämäni paras vuosi. Olin niin onnellinen. <3 Tehtiin paljon kaikkea yhdessä ja hoidettiin Matildaa aivan innoissaan. Tietysti silloin oli myös paljon epävarmuuksia, mutta jälkeenpäin ajateltuna oon kyllä tosi ylpeä miten mä nuorena äitinä pärjäsin kaikesta. Nautin siitä tosi paljon. <3

Onko teillä ruutuaikaa lapsilla?

Ei ole. Me ei olla koettu tarpeelliseksi asettaa sellaista. Joinain päivinä ruutuaika saattaa olla suurempi ja useimmiten se jää tosi pieneksi. Meidän lapset on suurimman osan ajasta naapuruston lapsien kanssa ulkona, harrastuksissa tai kotona leikkimässä. Meillä ei ole pelikonsolia tms. Tämä on kyllä asia jonka kanssa saa olla hereillä. 🙂

Vieläkö perheen olisi tarkoitus kasvaa?

Tätä kysyttiin tooooosi monta kertaa. 🙂 Me ollaan ajateltu, että tämä kolme on superhyvä. Samalla tiedostan et ollaan vielä nuoria ja mieli voi muuttua. <3

kesä jatkuu

fashion, kuulumiset, me, muoti, ootd, pohdintaa

Moikka! Täällä on alkanut arki vauhdilla ja samalla tuntuu, että kesä sen kuin jatkuu. Onneksi tämä alkusyksy menee aika rennolla otteella ja ollaan rauhoitettu perheen menoa Mimosan koulun alun vuoksi. Nyt olenkin ollut tosi iloinen siitä, että oon ennakoinut ja tiennyt että haluan olla tarpeeksi läsnä. Mun omassa somekuplassa on näkynyt paljon nostoja liittyen aiheeseen –rajan vedot-, –oma jaksaminen- ja –kuinka tehdä arjesta itselleen parasta-. Nämä aiheet puhuttelee mua paljon ja kerrankin tuntuu, että oon hyvässä balansissa. Valmistelen loppuviikolle laajempaa postausta liittyen perhe-elämään ja avaan tarkemmin ajatuksiani erilaisista aiheista. 🙂

Kesän jatkuminen antaa virtaa ja tuntuu, että päivissä on loman tuntua vaikka arki rullaakin. Ollaan edelleen syöty terassilla mahdollisimman paljon ja käyty uimassa. Yritän pitää uimisesta kiinni niin, että vesi syksyn mittaan kylmenee aste asteelta. Ehkä se avanto ei tunnu niin pahalta, jos tottuu pikkuhiljaa? 😀 Oon myös miettinyt, että mitä ruokia kesältä on jäänyt tekemättä ja ollaan nyt vähän kurottu kesäisiä makumuistoja kiinni. Viikonloppuna tehtiin grillissä burgereita ja tulevana viikonloppuna haluaisin leipoa perinteisen mansikkakermakakun, ihan muuten vaan. 🙂 Mikko on luvannut tehdä paellaa ja sitten tietty kaikki ihanat sienisoossit jne.. Niissä tosin ongelmana on se, että mä oon meidän perheessä ainoa joka tykkää sienistä. 😀

Oon viime päivinä käyttänyt paljon mekkoja ja yhdistänyt ne usein sandaalien tai lenkkareiden kanssa. Syksyn neuleet ja lämpimät vaatteet saa vielä odottaa vuoroaan. 🙂 Ihanaa uutta viikkoa ja nautitaan vielä kesäkuukaudesta, auringosta ja lämmöstä. <3Sara

ystävän yllätys baby showerit

baby, decoration, design, DIY, kuulumiset, lapset, loma, raskaus, vauva

Kaupallinen yhteistyö Primehotels Finland & Teemajuhlat.fi

Postauksen kuvat on ottanut supertaitava Sanni Hirvonen

Moi! Viime viikonlopun tulen muistamaan aina. Ystäväni Aino (@kuutis) odottaa ensimmäistä vauvaa ja olen seurannut hänen äidiksi tulemista alusta saakka. On ollut ainutkertaista ja arvokasta kulkea mukana matkalla joka on jokaisen kohdalla niin erilainen. <3 Aloimme suunnittelemaan Ainon Baby Shower juhlia jo ennen kesää ja heti kun päivä/viikonloppu oli lyöty lukkoon alkoi tarkempi suunnittelu. Meillä (tulevan pienen kummitädeillä) oli heti se fiilis, että juhlista tulisi tehdä mahdollisimman ikimuistoiset ja samalla tietysti Ainon näköiset.

Viikonloppu alkoi sillä, että haettiin Aino lauantaina iltapäivällä meidän matkaan ja onnistuttiin tärkeimmässä eli hänen YLLÄTTÄMISESSÄ. Ihmistä joka on yleensä tilanteen päällä, jolla leikkaa nopeasti ja joka on luontaisesti todella utelias on aika vaikeaa yllättää. Mutta tästä hänellä ei ollut mitään aavistusta! JES!

HOTEL RANTAPUISTO

Mietimme sopivaa juhlapaikkaa ja kartoitimme eri vaihtoehtoja. Alkuvaiheessa pöydälle nousi Hotel Rantapuisto ihan jo siitä syystä, että olemme vierailleet siellä aiemmin ja tiedän että se on paikkana myös Ainon mieleen. Merellinen miljöö on aivan ihana, rakennus on kaunis ja henkii 70-luvulle. Samalla siellä on jotenkin sellainen rento ja mutkaton tunnelma. Jos et ole koskaan vieraillut Hotel Rantapuistossa niin voin lämpimästi suositella. <3 Heidän tiloista löytyy Ravintola Furu, jossa on todella hyvä hintalaatusuhde ja erityisesti heidän brunssi on ihan mun lemppari. Lämpimänä päivänä brunssin voi syödä terassilla ja jos on mukana lapsia, niin he pystyy leikkimään samalla isolla nurmialueella. 🙂

Ollaan muutama vuosi sitten majoituttu Mikon kanssa Hotel Rantapuiston Rantasaunassa, niin että nautimme siellä kaksin myös ruuan ja rentouduimme paljussa. Aivan ihana mini rakkausloma! <3

Primehotels täyttää muuten tänä vuonna 20v, ONNEA! Heidän kanssaan onnistuu ”kaikki elämäsi tilaisuudet” -> Omat juhlat voi varata ja suunnitella osoitteessa Juhlat – Primehotels.

Suunnattiin siis jo juhlia edeltävä päivänä Hotel Rantapuistoon, jossa kirjauduttiin huoneisiin, nautittiin kolmen ruokalajin illallinen hotellin ravintolassa Furussa ja tehtiin pieni kävely rannassa. Loppuilta meni hotellihuoneessa höpöttelyssä. Oli ihana tutustua paremmin myös Ainon kahteen läheiseen ystävään. Yö nukuttiin hyvin ja kerättiin voimia seuraavan päivän juhliin, joista sankarilla ei ollut mitään tietoa. Baby Shower juhlat järjestettiin hotellin avarassa Juhlasalissa, jonne mahtui ihanan väljästi koko 15 hengen porukka. <3 Oli myös ihan parasta, että saatiin Juhlasaliin katettua oma brunssi joka sisälsi suolaisia ja makeita herkkuja sekä erilaisia juomia.

Kävin aikaisin sunnuntai aamulla kevyellä lenkillä Hotel Rantapuiston lähistöllä ja juoksin rantaraittia pitkin. Matkan varrella oli ihania uimarantoja ja metsäisiä polkuja. Itä Helsinki on kyllä todella kaunis!

TEEMAJUHLAT

Juhlatilan koristelusta vastasi Espoolainen perheyritys Teemjuhlat. Heillä on ensisijaisesti erittäin toimiva verkkokauppa ja lisäksi he tekevät palveluna isompia
ilmapallosomistuksia ja kuvausseiniä. 🙂 Aika kiva idea moneen juhlaan! Teemajuhlilta löytyy yli 50 suosituinta lasten teemaa Disneystä peliteemoihin ja aikuisten
synttäreihin, baby showereihin ja polttareihin. Ihana pointti on myös se, että Teemajuhlat tekee kaikki ilmapallosomistukset biohajoavista ekoilmapalloista, jotka maatuvat yhtä nopeasti kuin tammenlehdet.
Koristelu toi ehdottomasti suuren lisäarvon juhlatilaan ja ne olivat enemmän elämys kuin ”pari kaunista ilmapalloa”. Samalla Teemajuhlien ammattimaisen somistuksen avulla meiltä vapautui aikaa keskittyä muihin juhlien yksityiskohtiin. Mun ehdoton suosikki juhlissa oli upea ilmapalloista tehty kuvausseinä ja BABY teksillä komeileva ”tarjotin”. Oli myös huippua huomata kuinka Teemajuhlien ja Hotel Rantapuiston väki puhalsi yhteen hileen ja hoiti homman paljolti myös keskenään. Vältyttiin turhalta säädöltä ja kaikki sujui ihanan vaivattomasti.
Jos itse tekeminen kiinnostaa, niin Teemajuhlat alkoi tuomaan DIY-ilmapallokaaria ja kattoilmapalloja Suomeen vuonna 2019, joita asiakkaat voivat tehdä itse kotona. Kaikki tarvikkeet ilmapallopumpusta ilmapalloihin on mukana suomenkielisten ohjeiden kera. 😉

YKSITYISKOHDAT

Meidän mastermind kaikkien yksityiskohtien ja oikeastaan myös kokonaisuuden suhteen oli @peppipuljujarvi (käykää kurkkaa hänen tekemä REELS-video juhlista ja siinä näkyy myös yllättäminen) <3 KIITOS! Parasta oli järjestää kokonaisuutta ihmisen kanssa joka tuntee sankarin läpikotaisin. Peppi sanoikin heti alkuun, että kaikkien yksityiskohtien pitää olla mietittynä ja niiden avulla kokonaisuudesta tulee ikimuistoinen. Näin se todella meni. Hän oli mm. pyytänyt Ainon molemmilta vanhemmilta kirjeet tulevalle äidille (pääsi ihan pienoinen itku kun nämä luettiin), kasannut ihanan hemmottelupaketin vauvavuoden varalle ja buukannut meikkaajaan ennen juhlia jotta Ainon olo olisi mahdollisimman kaunis. (Ainon meikin ja hiukset taiteili: @daria_taivas). Me saatiin juhliin myös esiintymään Mikko Harju ja siinä vaiheessa viimeistään itku pääsi itse kullakin. <3 Live musa on vaan niin mieletöntä!

VINKKEJÄ BABY SHOWER JUHLIIN

  • Olisiko yhteislahja parempi? Entä mitä tuleva vanhempi todella tarvitsee?
  • Joku ihana täytettävä kirja kiertämään juhliin. Meidän kirjassa arvuuteltiin tulevan lapsen syntymäpäivää, annettiin ehdotuksia pienen tulevaksi nimeksi ja kirjoitettiin terveisiä äidille sekä vauvalle.
  • Syötävän tulee sopia raskaana olevalle. Toiset on tarkempia kuin toiset, joten se on hyvä ottaa huomioon.
  • Juhlien ajankohta on hyvä olla niin, että laskettu aika ei ole ihan nurkan takana.. Toisaalta on hyvä huomioida loma-ajat (kuten tässä tapauksessa) ja se, että mahdollisimman moni pääsisi paikalle.
  • Juhlien keston suhteen on hyvä huomioida raskaana oleva ja yleensä 2-3h on jo sellainen aika jonka jälkeen on kiva päästä lepuuttamaan. 🙂
  • Juhlien sijaan voisi toimia ihanasti joku hemmottelu odottajan ja muutaman läheisen ystävänä kesken. Esim. hieronta, kasvonaamio tms.

Juhlat on I H A N I A ja niitä on myös kiva järjestää. Samalla oon kyllä myös iloinen, että nämä on nyt pidetty ja ei tarvitse enää jännittää onnistumista. Baby Shower konsepti on tietty sellainen, että koska vaan vauva voi lähteä syntymään tms extrajännitystä ilmaantua. Onneksi saatiin tämä viikonloppu fiilistellä tätä elämän yhtä hiennoimmista jutuista. 🙂 Onko teillä juhlittu ystäväpiirissä Baby Shower juhlia? <3Sara

paluu arkeen

decoration, design, kuulumiset, me, muoti, ootd, työelämä, tyyli

Moi! Täällä istun kahvikupin, aamupalan ja pitkän to do -listan äärellä. Melina lähti äsken päiväkotiin yhdeksän lomaviikon jälkeen ja myöhemmin tällä viikolla vanhemmat lapset suuntaavat kouluun. Mulle iskee usein aikamoinen haikeus, kun kausi vaihtuu toiseen ja tulee aika hyvästellä loma. Tällä kertaa haikeus ei iske samalla tapaa, koska meillä on edessä kiva syksy ja seuraava lomapätkä lasten kanssa häämöttää. Meinataan lähteä osaksi aikaa taas Mikon työmatkalle mukaan ja se on tietty tosi mahtavaa. Toki tiedostan hvyin, että pöpö jos toinenkin voi peruuttaa koko homman, mutta katsotaan sitten tilanteen mukaan.

Kesäloma antoi taas paljon perspektiiviä ja sai muistamaan mikä on tärkeää. Oon välillä aikamoinen suorittaja ja pyrin saamaan sata ja yksi asiaa maaliin mahdollisimman hyvin. Lomalla tuli etäisyyttä töihin, vaikka viikottain jotain pieniä hommia teinkin. Nyt oon kuitenkin ymmärtänyt kuinka tärkeää mulle on välillä olla OFF LINE, ottaa etäisyyttä ja hidastaa elämää. Se on ihan henkireikä mulle. <3 Monesti kannustetaan etenemään, liikkumaan kovempaa ja määrätietoisemmin.. mutta omalla kohdalla mun täytyy muistaa rauhoittua, välttää kiirehtimistä ja luottaa siihen, että hommat menee myös omalla painollaan eteenpäin. Monta kertaa kesäloman aikana koin onnea omasta duunista ja innostusta siitä mitä saan tällä hetkellä tehdä työkseni. Se ilo ei ole itsestäänselvyys ja en halua kadottaa sitä liian suuren työtaakan alle.

Täällä jännitetään kovasti koulun alkua. Ihan hassua ajatella, että pian meillä on kotona eka- ja tokaluokkalaiset. <3 Niin isoja pieniä! Töiden osalta syksy näyttää aika rauhalliselta ja meinaan keskittyä jo hieman ensi vuoden projekteihin. Samalla oon halunnut pitää töiden suhteen tietyn väljyyden just sen takia, että pystyn kulkemaan koulumatkaa ja tehdä välipalaa aina tarpeen tullen. Tuntuu, että lapsia auttaa aika paljon jo tieto siitä että äiti on lähellä ja paikalla jos tarve vaatii. <3

Kesän aikana meidän rytmi kääntyi aika myöhäiseen ja nyt ollaan yritetty koko jengillä päästä meidän normaaliin arkirytmiin takaisin. Oon ollut aina aika tarkka siitä, että lapset saa tarpeeksi unta ja koen sen tärkeäksi etenkin nyt kun päivisin on jännittäviä sekä uusia asioita kuten koulu. Yksi paras juttu arkirytmissä on vapaat illat, kun kaikki muksut suuntaavat kasin pintaan nukkumaan. Illalla pystyy käydä treenaamassa tai  viettää aikaa kahdestaan. Tosin aika usein läppäri avautuu ja päivällä kesken jääneet työt jatketaan loppuun. 😀 Pitää skarpata tämän suhteen!

Vaikka me käännytään nyt arkirytmiin, niin yritetään muistaa nauttia vielä elokuun lämpimistä illoista ja kesäpäivistä. Pitää napata työt terassille ja nauttia lounaat ulkona.

Nyt toinen kuppi kahvia. Oon vähän väsynyt kun viikonloppu oli niin intensiivinen. Kirjoitan siitä tarkemmin vielä tällä viikolla. Ihanaa uutta viikkoa sinne! <3Sara

havaintoja kesälomalta

fashion, kuulumiset, loma, me, muoti, ootd

Moi! Viikot vaan viuhuu ja samalla tuntuu, että kesäloman alusta on ikuisuus aikaa. Huomaan, että viimeisen viikon aikana olen alkanut valmistautua alkavaan arkeen, rutiineihin ja siihen kaikkeen mikä meitä syksyllä odottaa. Suurin toiveeni on, että vältetään kevään sairastelukierre ja saadaan viettää ihan normiarkea joka on meidän perheessä aika sekalaista. 😀

Ennen syksyyn orjentautumista hengitetään kuitenkin vielä kesää, nautitaan valosta ja lämmöstä. Päästään mökille ja se jos mikä rauhoittaa aktiivisen kesän loppupuolella. Alla huomioita joita oon tehnyt loman aikana. Etäisyys, lomailu ja omiin lempparijuttuihin paneutuminen tekee välillä superhyvää. Ihanaa heinäkuun viimeistä viikkoa sinne <3Sara

..Kesän alusta saakka jätin puhelinta aktiivisesti pois ja vietin paljon vähemmän aikaa esim IG:ssä. Konkreettisesti se vaatii sen, että ”piilotan” sovelluksen mun puhelimeen niin että lihasmuisti ei klikkaa sinne ennen kun ehdin edes tajuta. 😀 Kokeilkaa vaikka joskus! Ihan hämmentävää kuinka usein sitä tottumuksesta alkaa selata IG:tä. Lisäsin/karsin myös seurattavien listaa (teen pari kertaa vuodessa) juuri sen mukaan mitä sisältöä tykkään seurata  ja mistä saan inspiraatiota jne. Vähäisemmän instargarmissa vietetyn ajan johdosta oon lukenut enemmän blogeja ja viihtynyt todella niiden parissa. <3 Seuraan myös youtubessa muutamia tilejä, joiden uusia videoita odotan aina innolla.

Blogi-suosikit: Kalastajan vaimo, Xenia´s Day, Jonna Leppänen, Eeva Kolu

..Oon käynyt nyt reippaan vuoden verran säännöllisesti juoksemassa. Aluksi matkat oli 2-4km ja jossain kohti ne siirtyi 4-6km. Siinä ne on nyt pysyneet kunnes kesällä tajusin, että pitäisi haastaa omaa mieltä vähän enemmän. Nyt oon juossut 7-10km lenkkejä ja edelleen vauhti on rauhallinen verrattuna moneen muuhun. En siis yhtään koe, että mulla olisi juoksijan identiteetti tai että ylipäätään tietäisin mitä oon tekemässä. 😀 Nyt jos koskaan olisi hyvä hetki varata paikka juoksukouluun ja tsekkauttaa oma juoksuasento jne. Voisin ehkä saada myös vinkkejä vauhdin ja/tai matkan kasvattamiseen.

..Mä oon aika kova suorittaja. Uskon, että siitä on ollut mielettömästi hyötyä mun elämässä ja se on sellainen piirre josta en halua kokonaan eroon.. vaikka tuskin se olis edes mahdollista. 😀 Loma tekee kuitenkin tehtävänsä suorittamisen suhteen ja sitä jotenkin ymmärtää ottaa rennommin. Tulevaan syksyyn aion lähteä kevyemmin ja pohdin tarkkaan mitkä asiat esim omassa työssä pystyn hoitamaan helpommin. Jatkuva suorittaminen on raskasta ja haluan, että kiireisen lapsiperhearjen keskellä ilo ja sellainen tietty keveys säilyy.

..Monesti multa kysytään tulevasta kaudesta ja mitä töiden osalta on edessä jne. Tajusin, että oon koko mun aikuisiän tehnyt töitä kausi kerrallaan. Yleensä tiedän suht hyvin noin puoli vuotta eteenpäin ja vuoden päähän näkymä on vähän huonompi. En ole koskaan kaivannut pitkää näkymää ja uskon, että se voisi mua jopa vähän ahdistaa. Oon tekijätyyppi ja aina miettimässä uusia projekteja sekä tapoja tehdä. Yksi paras asia omassa yrittäjyydessä on sen jatkuva muutos. Tulevana syksynä teen sellaisia työprojekteja joita ei ollut edes olemassa vuosi sitten (live shopping). Tiedostan myös hyvin sen, että 8-4 työ ei välttämättä koskaan tule olemaan mua varten ja siihen liittyy tietyt plussat ja miinukset. Pystyn aina kausi kerralla etenemään sinne suuntaan mikä tuntuu hyvältä.

..Latasin PodMe sovelluksen ja aloin kuuntelemaan ystäväni Teen Spirit podcastia. Oon todella viihtynyt sen parissa ja tykännyt siitä kuinka turvallista ja kevyttä kuunneltavaa se on. <3 Hyvä Aino & Peppi! Oon pikkuhiljaa kuunnellut myös muita PodMe:n podeja ja pitänyt erityisesti siitä kuinka vähän niissä on disclamereita. On niin freesiä kuunnella ajatuksia niin, että kuulijalle jätetään vastuu siitä millaisia johtopäätöksiä tms lähtee vetämään. Disclamerit on monesti raskaita sisällöntuottajille ja kuuntelijoille, vaikkakin välillä ehdottoman paikallaan. 😉 Omien sisältöjen parissa oon ollut äärettömän kiitollinen siitä, että mua ei ymmärretä väärin vaan aidosti koen että siellä on samanhenkisiä tyyppejä jotka saa kiinni siitä mitä meinaan. <3

 

kesän paras pannukakku – Clafoutis

decoration, design, hirstitalo, koti & sisustus, kuulumiset, lapset, me, resepti, ruoka

Tämä resepti löytyy mun kirjasta MUTKATONTA & MAUKASTA, kuten myös melkein 60 muuta reseptiä. <3 Tilaa kirja täältä!

Moi! Pakko tulla jakamaan teille resepti jonka mukaan oon leiponut nyt jo kolme kertaa. 🙂 Huomaan, että kesällä välipalat on parhautta ja helposti tulee syötyä monta pientä ateriaa päivässä. Varmasti lämpö vaikuttaa siihen, että ei tee mieli syödä isoja annoksia. Leipominen, herkut ja jäätelö kuuluu myös oleellisesti meidän kesään. Mun sisko on tehnyt jo vuosia ihanaa raparperipiirakkaa, joka ei ole kovinkaan makea vaan asteen verran terveellisempi vaihtoehto.. Tai ainakin niihin puolet sokeria ja puolet voita resepteihin verrattuna. 😀

Laitoin siskolle viestiä, että ”mikä sen sun terveellisen raparperipiirakan ohje on?” ja hän  vastasi reissun päältä ”Kannattaa googlata Clafoutis (=ranskalainen pannukakku) ja siihen päälle voi sit laittaa milloin mitäkin”.

Aloin heti googlettamaan ja muokkasin oman version rankalaisesta pannukakusta. Alla resepti. 🙂 Laitoin päälle raparperia ja mansikoita ihan silmämääräisesti. Nyt olen testannut tätä reseptiä jo kolme kertaa ja joka kerta pannukakku on mennyt kerralla. 😀 Lapset rakastaa sitä ja samaten kaikki vieraat jotka ovat päässeet sitä maistamaan. Nyt mua kiinnostaisi tehdä sama pannukakku jollain suolaisella täytteellä. Ehkä syksyllä voisi testata jonkun sieni & sipuli version. Saa antaa vinkkejä! 🙂

TARVITSET:

  • 200 g kermaviiliä 
  • 1 dl maitoa
  • 3 kananmunaa
  • 2 tl sokeria
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • ripaus suolaa
  • mansikoita ja/tai raparperia
  • halutessaan vaniljakastiketta tai jäätelöä

OHJELaita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Vuoraa noin kahden litran vetoinen uuni- tai kakkuvuoka leivinpaperilla. Sekoita kaikki ainekset (paitsi marjat) tasaiseksi massaksi ja kaada vuoan pohjalle. Ripottele raparperi ja mansikat (tms) massan päälle. Paista uunin keskiosassa noin 25 minuuttia, kunnes piirakka/pannukakku on saanut reunoilta väriä ja on keskeltä juuri ja juuri hyytynyt. NAM! Nauti vaikkapa vaniljakastikkeen/jäätelön kera. 

Tästä postauksesta tuli myös mieleen se kuinka rakastan tällaisia reseptejä jotka on helppoja, toimivia ja herkullisia. 🙂 Tämän reseptin ainekset löytyy meiltä myös melkeinpä aina, eli erillistä kauppareissua ei tarvitse kun leivontainto iskee. Oon myös miettinyt paljon, että pitäisi kasata kaikki omat reseptit yksien kansien väliin. Haluaisin oman reseptikirjan, niin että sieltä löytyisi kaikki vinkit arkiruokaan, juhlien tarjottaviin, yllätysvieraiden varalle ja lasten kekkereihin jne jne… Nyt ne löytyy mun puhelimen muistiosta, mutta hyvin sekalaisella tavalla. Pitää ottaa tämä projekti tarkempaan pohdintaan ja miettiä josko teen sen vain itselleni tai sitten myös muiden saatavaksi. <3

Hei ihanaa uutta heinäkuun viikkoa! Meillä on aika leppoinen viikko tulossa. Joka päivä taitaa olla jotain sovittua, mutta menot on semmosia lomalaisten leikkitreffejä, perheen näkemistä ja retkikohteita. Halaus sinne! <3Sara

1 6 7 8 9 10 11 12 188