Today is the day! Muutetaan tänään kaikki loput tavarat ja päästään uuteen kotiin. Huomisesta alkaen aloitan sisustuspostaukset joita tulee nyt lähiaikoina mitä luultavimmin paaaljon. Ihanaa viikonloppua ja hei tässä huippu hyvä keksiresepti jonka siskoni oli bongannut. Kannattaa testata! <3 Sara

Moi! Ostin 1,5kg possunniskaa ja valmistin meille pulled porkia, eli nyhtöpossua. Tämä ruoka on ollut viikolla pelastus, koska sitä pystyy syömään kiiressä leivän päällä ja salaatin kera. Tästä riittää hyvin myös äidilleni joka tulee tänään hoitamaan tyttöä, kun me lähdemme uudelle asunnolle maalaamaan. Oon lähtökohtaisesti huono valmistamaan ruokia mitkä tulee aloittaa edellisenä päivänä. Yön yli marinoituvat jutut ovat kuulostaneet jotenkin hankalalta, mutta tämä oli kyllä erittäin helppo. Ainoo vaan, että pitää tosiaan ennakoida tämän ruuan valmistus.

Pulled pork reseptejä löytyy pilvin pimein ja oli todella vaikeaa päättää tarvittavat raaka-aineet. Reseptit eroavat paljon toisistaan niin raaka-aineiden kuin paistoaikojen suhteen. Usein ruuissa on hyvin saman tapaiset reseptit, mutta tämän kohdalla marinaadit vaihtelivat omenasta sinappiin. 😀 Joten sovelsin ja tein mieleni mukaan! Mitä luulette, meneekö teillä kokeiluun? 🙂

1-1,5 kg possun niskaa

1 purkki BBQ kastiketta

2-5 sipulia

3-10 valkosipulinkynttä

3-5 chiliä

pippuria

suolaa

Yhdistin ainekset ja laitoin lihan marinaadiin. Liha maustui marinaadissa yön yli.

Aamulla otin lihan 1h ennen paistoa jääkaapista. Sitten puoli tuntia 200:astetta, jonka jälkeen 4-6h 125:astetta. Liha paistetaan marinaadissa ja uunin ylä-/keskitasolla. Kannattaa varata lihalle riittävän iso kulho, sillä siitä irtoaa nestettä paiston aikana.

Säilytin koko marinaadin ja haarukoin lihan sen joukkoon. Liha on valmista, kun se irtoaa helposti haarukoidessa.

Tässä kuvia muutaman päivän takaa, kun kävin fiilistelemässä mun lemppari kävelylenkin. Ensi viikolla on muutto ja sitten ulkoilumaastot vaihtuu uusiin.

Tänään on kauan odotettu päivä, kun juhlitaan hyvän ystäväni polttareita. Mä oon saanut vieläpä kunnian toimia kaasona, joten päivä on tosi erityinen myös mulle. Huomenna tulossa muutamat kuvat uudesta kodista ja alkuviikosta asua ja reseptiä. 🙂

Moi!

Tykkään tosi paljon kaikista tuoksuista, mutta raskaana olo muutti mua tuoksujen käyttäjänä. Ennen suihkuttelin hajuvettä surutta ja pidin vahvoista, raikkaista sekä sitruunaisista tuoksuista. Raskausaikana tulin todella herkäksi hajuille ja tuoksuille, enkä pystynyt itse käyttämään hajuvettä enää ollenkaan. Yksikin suihkaus tuoksui mielestäni liikaa ja liian vahvalle. Nyt olen pikkuhiljaa taas palannut tuoksujen pariin. Ennen raskautta rakastuin Cleanin tuoksuihin jotka ovat mielestäni täydellisiä arkikäyttöön ja toki myös juhliin. Warm Cotton on valkoitunut lempparikseni Cleanin tuoksuista.

Äitini on ostanut minulle muutamaan otteeseen Nina Riccin omena tuoksuja. Tämä kyseinen tuoksu sopi mielestäni hyvin syksyyn ja Jouluun sillä sen tuoksu on täyteläinen ja jotenkin tumma. 🙂

Olen kranttu ostamaan uusia tuoksuja ja nyt muutaman kuukauden olen vain haaveillut Dolce&Gabbanan hajuvedestä. Oltiin viime viikolla Tallinan päiväristeilyllä ja taxfreessä tuoksun hinta oli 20e halvempi kuin maissa. Ajattelin, että se on tarpeeksi hyvä syy ostaa se! 😀 Olen huomannut, että halvat tuoksut jää usein multa käyttämättä ja niistä monet ovat mun makuun liian makeita. Kun kerran satsaa tuoksuun, niin siitä kyllä saa nauttia pitkään.

Millaisia hajuveden käyttäjiä  te olette? 🙂

<3Sara